日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
タグ
タグ導入しました。↓の単語をクリックすると、記事に飛びまーす。

ホタテ干し貝柱 タンザニア紅茶 ショコラティエ 多肉植物 銀粘土 ケロロ軍曹 パネマ 部分日食 じゃがいも ピンク お汁粉 ハムスター カーテン そらまめくん ごぼうスープ ウール刺繍 万年筆 シトラス キャンドル いちご編み ジャン・ポール・エヴァン 加湿器 梅酒 お雑煮 病院 米粉 UVレジン 華麗 イチョウ並木 シフォンケーキ たみいぼたん セラムン ビーズ織り デコパージュ PASEO 北海道大学 はらドーナッツ おしどり ロイズ パン屋めぐり ル・プティ・ブーレ どんぐり いももち アナンさん Lizbeth見本帳100-110 北海道牛乳パン さっぽろ雪まつり マフラー グリーンスムージー ニードルポイント タティング ステンドグラス スマイルビスケット リズベス 永谷園生姜部 コラージュ 変味ペプシ2011 調味料マニア 雑貨市 フレンチリリアン タブレット端末 オヤ なかしましほ 三國万里子 オープン カルトナージュ 豆パン 刺しゅう デリカビーズ 編み物 じゅんじゅんさん スーパームーン 千島桜 ココナッツミルクプリン ビーズステッチ ジョアン ピクルス プリクションダイエットマルチケア 消しゴムはんこ ストルバイト結石 あとりえシシカス 1人鍋 カレー粉 チキントマト煮込み 円座 ベーグル オールドシェイル 銀杏 タッセル エレポット ガリレオ温度計 ミケさんコースター 航空祭 おりぃぶさん パンの缶詰め ロールキャベツ 幸福のチョコレート2012 グテ UchiCafe ねこタワー パオロボトーニ ハマナカ カクテルハート PEPSI ミルフィオリ チゲ フェリシモ 赤フン こぎん刺し 羊毛フェルト 初雪クイズ2011 トマト煮込み ロールケーキ 当選者発表 Lizbeth見本帳111-120 燻製 ケストラーさん アイシングクッキー コテツ 頂き物 勉強会2011作品展 裂き織り 柚子 手作りパン シャドークイーン ビーズママ お留守番 歯医者 セーラームーン Lizbeth ブルーインパルス 小樽 ケロリン桶 ズゴックとうふ ハーダンガー 生姜 そらまめさん マーガレット ヒルズ 自家製梅酒 リバッチ パン ライ麦 リリアン ハゲ 炊き込みご飯 東京焼きマカロンショコラ 年輪 リラックマ Couturier たえさん カツゲン 桜2012 赤福 ベルンド・ケストラー  スパイラルソックス 東京ばな奈キャラメル味 生チョコクロワッサン 圧力鍋 白樺水 コラボ あみもの ハルくん フュージング バッグハンガー ほぼ日 はしもとあやの先生 初病院 皆既月食 フランスパン ドルチェグスト モレッティ モンタボー 手作り石鹸 さっぱち オーバルニットルーム 六花亭 セレクトマーケット エントリー締め切り rizbeth タミイボタン ゆめぴりか 

プロフィール

チェレスタ

Author:チェレスタ
ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

FC2カウンター
カレンダー
01 | 2017/02 | 03
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 - - - -
うらしっぽ隊
メールフォーム
コメント欄にコメントが入れられない方はこちらからご報告下さ~い!

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム
月別アーカイブ
ブログ内検索
QRコード
QRコード
ゴボウのスープ
Category: お料理   Tags: ココナッツミルクプリン  ごぼうスープ  
先週の土曜日、ベーグルを焼いたら丁度昼ごはんだったので
具沢山のスープといっしょに頂きました。

120311-5.gif

今月の”ほくでん”のチラシに書いてあったレシピです。
ちょうど材料があったので^^

ゴボウをたっぷりと使った牛乳ベースのスープです。
作り方は簡単。

1.ゴボウはささがきにして5分ほど水にさらす
2.ベーコンは短冊切り、玉ねぎはとジャガイモは薄切りにする
3.1と2の材料と400ccの水、バター、固形スープの素を耐熱ボウルに
  入れてラップをして5分レンチン
4.牛乳200ccを入れて、2分再加熱。塩こしょうで味を調える

端折ったので詳しい作り方はコチラでどうぞー。

まあ、具沢山と言いながら上の写真では具材が見えませんな(^。^;)
ゴボウはどうしても和な味付けになりがちですけど
洋でもいいもんですね♪
私はレンチンじゃなくて圧力鍋で作りました。
ジャガイモが無かったので、ポテトフレークを投入。
とろみがついて濃厚さが増した感じでした♪

焼き立てのベーグルを、スープに浸して。うまー^^
焼き過ぎたベーグルですが、表面がパリパリでパリパリ好きな
私にはそれがまた美味しいのでした(笑)
でもこれは一般的にはちょい失敗な部類です。
--
賞味期限がかなり切れていたココナッツミルク缶を開封。。。
中身は全然大丈夫でしたので、デザートも作って見ました。

120311-7.gif

ジンジャーココナッツミルクプリン

表面は硬いけど、中がゆるめだった~。
イメージと違うなぁ。。。
もっと中までしっかり固まってるイメージだったの。
それとも加熱が弱かったのかな。。。

甘みが弱めだったので、オリゴ糖をぶっかける。
ジンジャーの味は割とするけど、ちょっとぼんやりしてるかも
もっと煮ださなきゃダメだな~。
そして・・・ココナッツミルクの味がうすーい。
1缶まるごとつかってるのにね。
うん。やっぱココナッツ味ってのは香料のお陰なんだよね。
人間は香りでごまかされているのだ。

ココナッツ好きなのでもっとガツーンとココナッツ味が
欲しい所でした。ちょっと残念。
スポンサーサイト

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆    ジャンル : グルメ