日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
タグ
タグ導入しました。↓の単語をクリックすると、記事に飛びまーす。

じゃがいも ノールビンドニング ベーグル ジャン・ポール・エヴァン 初雪クイズ2011 病院 ホタテ干し貝柱 梅酒 あみもの リズベス スーパームーン オープン 皆既月食 ライ麦 Lizbeth見本帳111-120 小樽 ミケさんコースター ル・プティ・ブーレ 炊き込みご飯 PASEO 北海道牛乳パン リラックマ ズゴックとうふ ケストラーさん ニードルポイント 初病院 PEPSI シフォンケーキ ヒルズ フレンチリリアン 銀粘土 カツゲン 幸福のチョコレート2012 豆パン ピンク デコパージュ ステンドグラス カレー粉 赤福 ドルチェグスト たみいぼたん 当選者発表 いちご編み フランスパン ジョアン タティング アイシングクッキー 手作りパン リバッチ Lizbeth見本帳100-110 タンザニア紅茶 北海道大学 ビーズステッチ セラムン セーラームーン モレッティ 刺しゅう コテツ ウール刺繍 三國万里子 圧力鍋 バッグハンガー ミルフィオリ オーバルニットルーム Lizbeth 調味料マニア 勉強会2011作品展 こぎん刺し ハーダンガー 東京ばな奈キャラメル味 ハゲ エレポット いももち 多肉植物 加湿器 UchiCafe はしもとあやの先生 アナンさん パン屋めぐり ストルバイト結石 航空祭 カルトナージュ ハムスター ブルーインパルス 赤フン エントリー締め切り 1人鍋 コラボ じゅんじゅんさん カーテン フェリシモ オヤ 万年筆 ラベルニックゲーム コラージュ 花編み はらドーナッツ デリカビーズ セレクトマーケット パネマ スマイルビスケット マフラー ガリレオ温度計 おりぃぶさん 雑貨市 そらまめくん グリーンスムージー ビーズママ さっぱち マーガレット 桜2012 花結び お汁粉 消しゴムはんこ UVレジン 部分日食 リリアン オールドシェイル チキントマト煮込み 編み物 生姜 ロイズ 歯医者 キャンドル イチョウ並木 千島桜 ロールキャベツ 柚子 ピクルス シトラス ロールケーキ 華麗 ケロロ軍曹 永谷園生姜部 生チョコクロワッサン ゆめぴりか パン 自家製梅酒 ほぼ日 あとりえシシカス ハマナカ 頂き物 年輪 ごぼうスープ カクテルハート シャドークイーン 東京焼きマカロンショコラ ケロリン桶 チゲ パオロボトーニ モンタボー タッセル スパイラルソックス なかしましほ そらまめさん 紙バンド たえさん 変味ペプシ2011 ベルンド・ケストラー お留守番 パンの缶詰め プリクションダイエットマルチケア 六花亭 ココナッツミルクプリン タミイボタン おしどり ビーズ織り rizbeth 手作り石鹸 どんぐり 羊毛フェルト ハルくん ショコラティエ  円座 トマト煮込み 燻製 銀杏 フュージング さっぽろ雪まつり グテ ねこタワー タブレット端末 裂き織り 米粉 白樺水 Couturier お雑煮 

プロフィール

チェレスタ

Author:チェレスタ
ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

FC2カウンター
カレンダー
01 | 2018/02 | 03
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 - - -
うらしっぽ隊
メールフォーム
コメント欄にコメントが入れられない方はこちらからご報告下さ~い!

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム
月別アーカイブ
ブログ内検索
QRコード
QRコード
スマイルビスケット5回目
Category: 甘い物・パン   Tags: スマイルビスケット  なかしましほ  ほぼ日  
ほぼ日のお菓子企画で紹介されていてお気に入りになった
なかしましほさんのスマイルビスケット
ブログにはアップしてませんでしたが、その後も数度作り
5回目の今回、やっと少し前進した気がします。

121125-2.jpg

やっと生地がすんなり纏まってくれる様になりました。
家にあるスプーンだとあんまり可愛い口にならないので
何か探そうかと思ってます(笑)

あ、この天板の量だと上のレシピの分量の倍量です。
生地を伸ばす厚さや型抜きの型にもよりますが、私の場合
平均17枚取れます。

これを160℃で25分焼成。我が家のオーブンだと170℃では
中までしっかり焼ける前に焦げちゃうので10℃下げて
焼いています。この辺は何度かやっている内に判る事ですね。

121125-3.jpg

焼けたー!やっぱまだマダラになりますが、マダラじゃない子も
居るので、及第点ですっ。生地のひび割れも無くなった♪
今回は油を入れた後のすり混ぜをいつもより念入りに
粒が細かくなる様に作業したら、メープルを入れた後
すんなり纏まりまして、やっぱこれまで生地が纏まりにくかったのは
油がまだ混ざりきって無かったからなのだ!と言う事に
気が付く事が出来ました♪

なかしましほさんのレシピはシンプルで、難しい作業は無いのですが
一般的なバターを使う生地ではないので、ほんのちょっとの作業の
違いで出来あがりに差が出やすいんです。
やっととっかかりが出来た!そして思った事・・・。
油を粉に入れる作業はフードプロセッサーにお任せした方が
均一に行くかも・・・。今度やってみます!

この日はタティングレース専門店の「あとりえシシカス」さんに
お出かけする予定だったので、手土産に持って行きました。
評判も悪く無くて良かった^^
バターを使って無いので酸化しにくくて、湿気りにくいので
沢山焼いても大丈夫。
全粒粉が少なくなったので買ってこようっと♪
スポンサーサイト

テーマ : 手作りお菓子    ジャンル : グルメ