日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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フランスパンチャレンジ-1
Category: 甘い物・パン   Tags: フランスパン  加湿器  
今年一発目のパン作りはフランスパン!
フランスパンは何度も作ってますが、家庭で焼くには
コツのいるパンなので、コレだ!!!と言った物は
まだ焼けた事がありません。

昨年、cookpadで発掘したレシピが良さそうだったので
作って見る事にしました。

Cpicon クープよ開け!HIROMAMMAバケット by HIROマンマ

すごく丁寧な解説なので作りやすいのです♪
途中の画像はありませんので、いきなり完成写真です(笑)

130108-1.jpg

クープが開いたーーーーーー!!!!
あ、でもまだクープの入れ方は下手糞なので完璧ではありません。
うちのオーブンだとクープまで焼き色が濃くなっちゃうな。
クープは白っぽい方が美しいのだけど・・・。
んでもって成形が均等じゃなかったので、1本のバケットの
中で高さが違ってしまってます(^。^;)

さあ、割って見ましょう~。

130108-2.jpg

んー。。。
断面は申し分ありませんが、良いバケットは割った時に
バリバリっとなるんですけど、表皮がちょい柔らかめだった。
そういや、焼成前の霧吹き忘れた・・・気がする・・・(-_-;)

うん、でも他は良いです^^このレシピで決定かな~。
使った粉が消費期限切れのピザ用準強力粉だったのも
あるかもしれない。ちょい旨味が足りなかったわ~。
とはいえまだその期限切れ強力粉が残ってるので使って
仕舞わなくては・・・。

今週末は連休なのでまた焼いてみようと思います♪

--

早い物で引っ越ししてからもうすぐ1年・・・。
昨年も部屋の湿度が低くて手が割れたりしましたが
ファンヒーターの暖房のせいか、洗濯物を干しても
30%代にしかならず、ハルくんをモフモフすると
静電気がぱちぱち・・・。

と言う事でついに加湿器を導入しました。

130108-3.jpg

通販生活でおなじみのボネコが欲しいのだけど
あれは2万円なので・・・。
この価格帯としてはとても評判が良い、VICKSにしました。
ビックカメラ札幌店で3300円。ネットだともうちょっと
お安く買えますよ。

VICKS スチーム式加湿器 V105CMVICKS スチーム式加湿器 V105CM
(2009/09/10)
Kaz (カズ)

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単純な構造なのでお手入れがしやすいのが決めてかな。
最初、塩を入れ過ぎてスチームが出過ぎてビビりました(笑)
別売りの香りがする液を入れると、良い香りになるそうですが
香りの強い物は猫さんにはNGなので、我が家では使わないなぁ~。
月曜の夜から稼働して23%だった湿度が41%にまで
上昇はしましたが、まだまだ低いですね(^。^;)
今朝から窓が結露するようになりました。
これまでは結露する水分も無かったって事ですよね(;^_^A<ひー
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テーマ : 手作りパン    ジャンル : グルメ