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日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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Author:チェレスタ
ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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Myチョコ2012
Category: 甘い物・パン   Tags: 東京焼きマカロンショコラ  幸福のチョコレート2012  
久々の水曜更新です。段ボール整理も一段落したので
やっと通常営業に戻れました(*゜▽゜)ノ

昨日はバレンタインディでしたね^^
私は会社でも義理チョコをあげていないので、特に
あげる相手もいませんが、自分チョコを毎年買ってます♪

チョコ好きにはたまらない、世界のショコラティエの
チョコが手に入る年に一度のチャンスですからね~。

デパートにもショコラティエが集まる催事をやっていますが
去年からフェリシモのバレンタイン&ホワイトディ特設サイト
幸福のチョコレート」にてお買い物してます。

会社の後輩もチョコ好きなので、共同購入。
今年の自分チョコはコチラの2つです。

120212-5.gif

いったん開けて結び直したので、リボンがグチャグチャですが
もちろん綺麗にラッピングされてましたよ(笑)
左のピンクの箱が、定番のオレンジピールの奴で、右のが
なんと栗が入ったチョコレート!帯広の菓子店「六花亭」にも
チョコマロンと言うお菓子があるので、チョコと栗の相性の良さは
知っていましたが、六花亭のはチョコレートがメインのでは無く
スポンジ生地の間にマロン+チョココーティングなお菓子なので
こんな本格的なチョコになるとはビックリしました。

120212-6.gif

先ずはオレンジピールから。
オレンジの厚みにビックリ!!!
これはベルギーのゲント「バンケッヘ」と言う、小さなお店で
1つ1つ手作りされている物だそうです。
オレンジのカットからお店のおじ様がされているそう。
決して洗練された物ではありませんが、お味はすっごく
美味しい。濃厚なオレンジにビターなチョコの相性が
悪い訳ありませんよね^^
私はオレンジピールチョコが大好物ですが、こうした輪切り
タイプの物はこれまで食べた事がありませんでした。
果肉部分もシロップでコーティングされてるので
オレンジピールの香りがするんですねぇ~。

120212-7.gif

それでこっちがマロンの奴。
こちらもベルギーのコルトレイクと言う世界遺産の町の
小さなお店「チョコフィーノ」のマロンチョコ。
なんとフェリシモのお客様の為に、特別に作っていただいた
チョコだとか!フランスのマロングラッセを使った
見た目もマロンで可愛いチョコですよね^^

撮影用にカットしたら、コーティングのチョコが剥がれたので
じっくり観察したら、表面にマロングラッセがあって
中身はプラリネチョコです。マロングラッセがサクサクした
食感で不思議なチョコでした!甘さも控えめでホンワリと
やさしいマロン味。なんだかほっこりするお味でした♪

そして、先日後輩と後輩の友達が新居に遊びに来たのですが
(どっちもゲームの狩り仲間)
お土産に、サダハルアオキ・パリのマカロンが中に入った
おやきを買ってきてくれました。
(注:北海道では大判焼きの事をおやきと言います)

え!?マカロン?ってあのマカロン?と最初意味が解らず。。。

だって、ねえ。あのお菓子のマカロンをおやきに入れるって
考えられないですよねぇ。

120212-4.gif

割って見た。売り場では焼き立てを食べるのが推奨だったようですが
持ち帰りで時間が経っているせいもあり、何処がマカロンなのか?な
中身となっておりました。赤い部分がマカロンの生地だったようです。
クリームはチョコクリーム。

うん。むぐむぐ。

私はこれ、アリだなぁ~。嫌いじゃない。
もっちり系の抹茶味のおやき生地に、しっとりしたマカロン生地と
濃厚なチョコクリーム。意外なマッチング。
また食べても良いと思ったのですが、どうやら好き嫌いが
分かれる物体の様で、後輩の友達の職場では賛否両論
だったそうです。

後日、ショーウィンドウで写真を見たら、焼き立てはちゃんと
マカロンがゴロンと入っている状態でありました。

「東京焼き マカロンショコラ」と書いてあったので
東京の店舗では通年発売なのかしら???
調べて見たけど良く判らなかったです。
来年のサロン・ドゥ・ショコラでも来ていたら今度は
焼き立てを食べて見たいなぁ~。
と今から1年後の話をしてみる(笑)鬼が笑いますね。
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テーマ : スイーツ    ジャンル : グルメ