駅弁母恋めし

昨日、お昼にゲットした母恋めし。

ポケモンの映画まで時間があったので
ベンチでコッソリ夕食でした(^▽^;)


母恋めし　980円

ホッキ貝の殻がドーンと入ってます！
あ、母恋めしは、ホッキご飯のおにぎりなんですよ。
ええ、またまたホッキご飯です(笑)

この駅弁は、室蘭の喫茶＆工芸店「ブロートン」のご店主と
奥様がお2人で完全手作りされているのです。
なので40個しか作れない訳なんですね。

他には、スモークチーズとスモーク卵と
ナスのお漬物が入っています。

では、念願の母恋めし、頂きます！



んまあ！中までホッキがたっぷりですよ！

ああ・・。実家の母の作るホッキご飯の味に
似てるよ〜。ちょっと薄めぐらいの優しいお味です。

そしてまた、スモークチーズと卵が美味い！
コレ好きだわ〜。
こちらもご店主の自家製です。

この駅弁、何で誕生したかと言うのが、驚きで
ご店主は貝工芸にホッキ貝の貝殻を使っていて
大量に発生する身の処分に困って、ホッキご飯を
作るようになったそうなんです。
それが、室蘭の郷土料理コンクールで章を取って
駅弁にまで発展したと言うのですから
世の中何がヒットするか解りませんね〜。

ご馳走様〜。と思ったら



底から、薄荷キャンディーが出てきました！
食後にどうぞって事ですね。
なんかこういう心使いが、手作りっぽくて
いいですね(*´∇｀*)

おにぎり2個と、ちょっとおつまみ位のおかず
だったので、小さいかな？なんて思って
おりましたが、結構お腹一杯になりました。

苫小牧の駅弁「ほっきめし」と比べると
あちらはプロの技と言うか、ホッキの身の
柔らかさとかは、ほっきめしが上ですが
室蘭の「母恋めし」は、ホームメイドのお味です。
懐かしくて優しい母の味。

なので、どちらも良さがあって、どっちが美味い！
とは一言には語れません〜。
道南育ちの私にとっては、ホッキご飯は
ソウルフードなのかもしれません。

札幌ではホッキ貝は高いから、買いませんし（鮮度もね）
自分では作りませんからね・・・。
ああ、母ちゃんのホッキご飯。しばらく食べてないなぁ。
母ちゃん、ホッキご飯作ってぇ〜！



そうそう、室蘭と言えば、もう1つの名物の室蘭やきとり。
再来週イベントですか・・・。
また行く？(笑)
「第2回やきとリンピック」
全国のご当地やきとり店が、ご当地ＮＯ１を目指す
と言う競技会的イベントです。
去年は福島で行われて、室蘭の「一平」がチャンピオンに
輝いたんですよ。

出店リストを見たら、沖縄からも参戦！
うわ・・・オラが町、八雲のお店もある。
（地元では飲みに行かないので全く知りませんけど）
これは・・・どうしよう〜(ーー;)
室蘭埠頭・・・これまた遠いしな。車なら兎も角
ＪＲでは帰りが大変ですσ(^_^;)

空弁VS駅弁

昨日、ポケモンスタンプラリーに出かけた時に
ついでにゲットしたいな〜。と思っていたものが
ありました。

１つは、新千歳空港で買える「空弁」
空港限定のお弁当。かねてから食べて見たかった
のですが、中々機会が無くて〜。

もう１つは、これまた中々下車しない
苫小牧名物の駅弁「ほっきめし」1000円

岩見沢駅限定の釜飯があるみたいなのですが
一昨日は売り切れてました・・・。
（と思ったら、札幌駅のキヲスクで発見！なんだよ
岩見沢まで行かなくても買えるのかよ！これはまた
次回まで取って置きます）

今回購入した空弁は、昨日のおにぎりと同じ
佐藤水産の「あきあじ棒鮨〜たたき風」980円



知りませんでしたが、ほっきめし7月〜4月の
期間限定販売で１日50個の限定品だそうです！
そうだったのか〜！在庫があってラッキーでした♪
買ったのはお昼前でしたしね(*^▽^*)

昨日と今日で食べ比べたので、感想など。


先ずは空弁です。この空弁、2006年の北海道
加工食品フェアで最優秀賞の北海道知事賞に
輝いたお弁当だそうです。

見てください！この身の厚さ！
1ｃｍはありますよ。ご飯の間にいくらも入ってて
親子で嬉しいですね(*^^)

ではさっそく。
中々美味しいのですけど、ご飯と鮭がどうしても
分離してしまうので、一緒に食べられない〜。
鮭はちょっとモソっとしてるかな。
もうちっとジューシー感があるのかと期待したので
ちと残念・・・ではありますが、鮭に味が付いている
ので、付属のお醤油などは付いてない位なんですよ。
（レモン汁が入ってましたが使わず）
どうやらマヨネーズも使われている模様です。
私の味覚では判りませんでしたけど(^▽^;)
そして何よりも容器が素敵です。おにぎりの時とかに
使えそう〜♪と言う訳で、捨てられません(笑)

では、続いてほっきめしです。



北寄貝（ほっきがい）は、噴火湾で良く取れる貝なので
子供の頃から馴染みがあります。ホッキの炊き込みご飯も良く
食べていました。（なにせ親戚が漁師なので
超捕れ立てを貰ってました。なんて贅沢な！今では
ブランド品らしいんですよ。八雲のホッキ貝
ちょっと高すぎでないの〜(^▽^;)でも送料込みだと
こんなもの？ホッキ、バター焼きは勿論、フライにしても
美味しいですよ〜。ホッキカレーは最高です♪）

おっと、またまた脱線。
では、頂きます♪

うは！
これは凄い！
駅弁グレードなの？これで！？
さすが、苫小牧が誇るホッキです。（漁獲量日本一）
生ギリギリ位の加減でボイルしてある
ホッキが、美味い！熱を通しすぎると
硬くなるホッキですが、硬くないけど
生じゃない。絶妙〜！

ホッキの下の炊き込みご飯がこれまた
ホッキの出汁がしみてて美味い〜！
他におかずが無くても全く問題ありませんでした。

あくまでも私的な判断ですが
もう一度食べたい。と思ったのは
ほっきめしです！

駅弁なんて滅多に食べませんし、空弁も中々
買えませんが、こうして食べ比べるのも
タマには良いですね(o^∇^o)ノ

かぼちゃの煮付けを再利用！？

最近、お昼にお弁当を持って行く事が多くなりました。
ここの所は買ってばかりだったので
感覚が鈍ってるので、本屋でお弁当のレシピ本を
覗いてみました。

そしたら、かぼちゃの煮つけを再利用する
レシピが載ってました。
煮付けを潰して、ツナ缶とお野菜とマヨネーズを
混ぜるだけのカボチャサラダでした。

丁度、かぼちゃの煮つけがあったので
さっそくやってみましたよ〜(o^∇^o)ノ



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今日は、オムライスと、カボチャサラダに
ピーマンの肉詰めにゴボウのチリソース和え。

ゴボウと言うと、どうしてもキンピラゴボウに
なってしまいますけど、何か違う物が
いいなぁ〜。なんて思って、検索してみたら
茹でたゴボウにスイートチリソースと
醤油を少々入れて混ぜるだけだったんですよ〜。




サッパリと甘酸っぱくて、和風にも洋風にも
合う付け合せでした♪
たまには色んな調理法にチャレンジして
みるのも良い物ですね(o^∇^o)ノ