日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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プロフィール

チェレスタ

Author:チェレスタ
ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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39プレゼントに応募してみる。
Category: 雑記  

gooブログが3/9で3周年だそうで

トラックバックプレゼント企画を

やってるようです。。。

(gooブログユーザーのみ)



サンキューって事で、39名様に

色んな商品が当たります。


一応、gooとの付き合いも長いので

応募してみようかと・・・。



デジタル一眼レフ、目当てで!!!



まあ、1名枠な上にどれが当たるか

解らないっぽいので、当たるはずも

ないのですけど、一応・・・。



最近欲しくてたまらないのが

CanonのEOS kissデジタル



安いシリーズでも、9万はします・・。

そしてどうせ買うなら、交換用レンズも

ホッスィイ。。。



まあ、そんなお金も腕も無いので

実際の購入はまだまだ夢ですけども(>▽<;;



そして、いきなりコンパクトカメラから

一眼レフって・・・(^▽^;)

使いこなせる自信は0です。。。

そもそもハムずの撮影には、向いてるのかしら?

一眼レフって・・・(;^_^A



カメラにお詳しい、Jetstream31さんなら

ご存知かしら?





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第3回ビンゴ大会開催中?♪その1
Category: 企画  

本日2/27の数字を、発表しますね~(*゜▽゜)ノ















今日は、どんな感じですか?

もうすぐ1ラインが出来る方も居るかも・・・・。



あ。そうそう。景品ですがやはり、大人気の

北海道のお菓子詰め合わせセット。と+オマケ。



という事に、しました。オマケは、ホントオマケなので

秘密です(ΦωΦ)ふふふ・・・・。



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2/26













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2/25













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2/24













3ラインでビンゴとします。

ビンゴの方は元気良く、「ビンゴー」のコメント

お待ちしておりま~すヾ(=^▽^=)ノ


ローレライ&スウィングガールズ
Category: 雑記  

昨日は「ローレライ」

今日は「スウィングガールズ」が

TVで放映されていたので

見てみました。



ローレライは、酷い評判しか

聞いていなかったので

全く期待して居なかった分

まあ、見れました。

ラストシーンがもうちょっと

スッキリしてれば、良かったのになぁ。。。



原作はどんな感じなんでしょ。。。

終戦のローレライ



どうもレビューを見る限りだと

映画版と原作は、別物のようですねぇ。



実は、「亡国のイージス」文庫版上巻を

買ってはあるのですが、まだ手を

付けてないんですよね(>▽<;;

読まなきゃな。。。



--



その分、スウィングガールズは、全く問題なく

見れますね。



私自身も昔、吹奏楽をやっていたので

前半の無意味に見える、トレーニングの

意味もちゃんと、解ります。

運動とは無縁の文化部ですが、背筋と

腹筋が鍵を握るので、ホントに腹筋トレーニングは

やってましたよ(笑)

基礎の基礎と言う事で、大切なんですアレ。



最初の頃の、下手糞っぷりが笑えますが

私も初めて楽器に触った頃は

あんなんだったんでしょうねぇ・・・。



と、色々思いながら見てました。



1つだけ、難癖を付けるなら・・・。

中古のくすんだ楽器達・・・メタルポリッシュ(専用研磨剤)

で磨いてやってくれぇ~。

楽器ちゃんが不憫でならん・・・。(´;ェ;`)ウゥ・・・。


第3回ビンゴ大会のお知らせ!
Category: 企画  

先週の金曜日に、アンケートを始めた

ばっかりですが・・・。

どうやら、皆様概ね楽しんで下さってる

様でしたので、早々に切り上げて

参加者募集の告知に切り替える事に

しました(*゜▽゜)ノ



そして、アンケートなんてとって

おきながら、申し訳無いのですが・・・。


いつもビンゴルームをレンタルして

貰っている「猫のビンゴ大会」さんが

移転した様なのです。

が、移転先をクリックしても

サーバーに繋がりません・・・( ̄Д ̄;;



なので、違う方法で行く事にしました!



探したらありましたよ、フリーウェアの

ビンゴソフト♪

毎日、私がブログ上で、本日の数字を

発表する。ってな形になると思います!

ビンゴカードは、同じくフリーウェアの物を

印刷しましたので、スキャナで読み取って

メールにて、送付させて頂きます。

詳しいルールなどは、また後日に

させて貰いますね(*^^)



もちろん、従来と同じく景品が

ありますので、始めましての方も

どしどしご参加頂きたいと思います。

あ、でもあまり期待はしないで

下さいね・・・。ホンノ気持ちですので・・・(;´▽`A``



ご参加希望の方は、下記のコメントにて

お知らせ下さい(*^▽^*)

先日の記事にて、コメントを下さった皆様~。

お手数ですが、ご参加の方は再びコメント下さい。

こちらが正式版ですので~(>▽<;;



初めてご参加下さる方で、私にメールアドレスを

教えても良い。と言う方は下記のメールフォームを

ご使用になられるか、コメント欄のメアドまで

メールお願いします。ペコリ(o_ _)o))



<終了しました>



締め切りは、そうですね。

今週の金曜日、2/23とします。

でも過ぎても大丈夫なので

バンバンご参加下さい。



開始日は2/24(土)からで~す!

金曜日までは、この記事がトップです。

宜しくお願いします(o^∇^o)ノ


ご当地リラックマ
Category: 頂き物♪  
今日は、プチ飲み会があって

焼き鳥屋で食べて飲んで

21:00過ぎに帰ってきた所

ポストに何やら、郵便物が!



Σ('◇'*)エェッ!?なんだろう!



今日は、定量以下の飲み具合

なので、全く素面です。(´・ω・`)ションボリ。



お部屋で、さっそく開けてみると。

しおりんご日記」の、しおりんごさんから

でした。



中身は・・・。



070223-1.jpg



リラックマのタオルハンカチ!!!



しかもご当地物ですって!!!!!!!!



しおりんごさんのご実家。我が聖地、広島は、もみじ饅頭。

そして名古屋の天むす。



なんと!ビックリ!

リラックマにご当地物があったなんて~!



どうやら、北海道にもあるらしい・・・。

探してみようっと♪



しおりんごさ~ん!突然でビックリしたけど

とってもとっても嬉しいです。ありがとうございましたヾ(=^▽^=)ノ



- -

おまけ。



今日行った、焼き鳥屋の珍品。



070223-2.jpg



殻付きうずらの卵。



なんと、このまま食べます。ポリポリと。

もっとジャリジャリかと思ったら、鶉の殻は

薄いので、ポリポリ。って感じでした

意外とイケます。カルシウム摂取で良いのかもね。

名物だそうです。


19歳バトン
Category: 雑記  
先日・・・とか言いながら、もう2週間近く前

なんですが(;´▽`A``

rinrin*house」のぽっぽさんから

バトンを受け取りました。



なんと、「19歳」にまつわるバトンです。



Σ(^∇^;)えええええ~。もう・・・カレコレ

14年も前の事なんですが、思い出せるかな(>▽<;;



では、いってみましょうか。



- -

「Q1.19の時の身分は何ですか?」



18で札幌に出てきて、専門学校に通う

学生でした。(1年制)



「Q2.どんな恋愛してましたか?」



私の通っていた専門学校は、圧倒的に

男性の割合が多かったのですが

科が違う事もあり、交流は全くありません

でした。私の科は女子専門の学科

でしたし。それに毎日宿題があったので

そんな暇なんて、ありませんでしたよ(-_-;)



「Q3.何を頑張っていましたか?」



専門職。つまり、資格を取る事が課題

だったので、トレース検定1級合格を

目指して居ました。



でも、残念ながら、2級しか受かりません

でしたが(;´▽`A``



今はパソコンで図面を書く時代ですから

この、手書きのトレースの技術を習ったのも

無用の長物ですΣ(; ̄□ ̄A



「Q4.19の時と今、自分はどこが変わりましたか?」



そうですねぇ~。色々、それなりにありましたから

やっぱり少しぐらいは、精神的に強くなってるんじゃ

ないですかね。あ、後、良く喋る様になりました。



実家に居た頃は、そんなに話のが好きじゃ無かった

んですよね。。。。今は、結構喋ります。



「Q5.19の時、描いてた今の自分はどんな感じ?」



バリバリのキャリアウーマン。かな?



ヾ(^▽^*おわはははっ!!

ウケる!キャリアウーマン!



もっと、大人になってるかと思いきや

中身はあんまり変わってないんですよね。

相も変わらず、ゲーム好き。漫画好き。アニメ好き。



オタクはやめられません(笑)



「Q6.19の時、何して遊んでましたか?」



親の仕送り(私の1人暮らしと共に親は定年退職)

で生活していたので、遊びにお金を使えるような

身分じゃありませんでした。バイトもしてません

でしたし。なので、こっそり買ったスーパーファミコン

だけが、私の楽しみでした。



「Q7.19の時、どんな音楽聴いてましたか?」



歌謡曲に興味が無いのは、当時から変わりません。

やっぱりゲーム音楽や吹奏楽曲、クラシックを聴いて

ましたね。後は、T-SQUAREぐらいかな。



「Q8.19の時の忘れられない出来事は?」



・・・ああああああああ。

良い思い出じゃないんですが、あります。



ダイエーに食料を買いに行った帰りの事

でした。どこぞの変態親父が、股間を

触ってくれ。とやって来たんです~!!!



道でも聞かれるのかな?と思ったら

そう言う変態親父でしたo(;> △ <)Oぎゃあぁぁぁぁぁーーーーーっ!!!

当時、純情だった私。全速力で走って逃げましたとも!



「Q9.19に戻れたらやりたいことは?」



バイトかな。



高校の時も部活をやってましたから

ちゃんとした、アルバイトと言う物をした事が

一度もありません。



ホタテの養殖のバイトなら、親戚がやってた

ので毎年借り出されてましたが、あれは別物。。。

あんなのアルバイトじゃないやい!

どっちかっていうとパート・・・。



「Q10.「19」を一言で表すと?」



1人暮らしで、まだ寂しかった時期かな。

学校のお友達とも、遊んだりする様な感じでは

ありませんでしたし。

ホームシックで痩せた事も当時はあったなぁ(笑)

今となっては、笑い話ですが。



- -



こんな感じかな。



ぽっぽさん、おそくなっちゃってゴメンネ~。

バトンは特に、渡すような事はしませんが

受け取っても良いと言う方、どうぞお持ち帰り下さいね(o^∇^o)ノ






Thanks! ブログ2周年♪
Category: 企画  

2年前の2/16日に産声を上げた

このブログも、おかげさまで無事

2周年を迎える事が出来ました(*^▽^*)



基本的にあきっぽい私が

2年間も更新しているなんて

結構凄い事だったりします(^▽^;)



それもこれも、いつも遊びに来て

下さってくれる、皆様方のお陰です。



ホントなら第3回ビンゴ大会を開催

しようかと思っていたのですが

ご参加して下さる皆様も

限られてますし、正直楽しいのかな?

と思いまして・・・(-_-;)



で、アンケートなど設けたいと

思います。。。



<アンケート終了しました>



↑をクリックして下さいね(o^∇^o)ノ

そうですね、締め切りは2/26にしたいと

思います。(早く締め切る可能性もありますが・・・)



色々ご意見をお聞かせ下さ~い。

お待ちしております。


男の3連チャンとハムず。
Category: 絹毛  

先週の連休にジャスコにお買い物に

行って見たら、京都男前豆腐店の

新製品が販売しておりました♪



男前のファンとしては、当然外せません

当然お買い上げです(o^∇^o)ノ



・・・最近、ジョニーを買うのも

躊躇しなくなりましたσ(^_^;)アセアセ...。







下の奴が、3つにセパレートになる物で

070214-1.jpg 「実録男前豆腐店 男の3連チャン」



何時にもまして、なんだこのネーミング(笑)



上から長男なのかな。

小さく名前が書いてあります。



リュウイチ 寅年牡牛座

テツオ 寅年山羊座

マサヒロ 丑年蟹座



そしてこのマサヒロが独立?したのが

上の商品。たしかに男前だわ・・・ (^ω^*)



で、今日ハムずにあげてみたのです。

今日はバレンタインデーですから!

と言っても、ハムスターにチョコレートは

あげてはいけない代表格の食べ物なので

あげられませんから、普通に高級豆腐で

(このシリーズはそうでも無いけど・・・150円代)

我慢して貰いましょう(o^∇^o)ノ



では、今日は女の子ちゃんから。



レイちゃん。お豆腐だよ~♪



070214-2.jpg



(〃ω〃) キャァ♪お豆腐をペロペロしてます~。

ピンクの舌がチラリ。可愛いぞ!!!



どうやら気に入った模様です。

ジョニーはハムずには不評だったので

一安心です(*^▽^*)



では、ユキちゃんは?

実は初お豆腐です!



070214-3.jpg



ありゃ、ユキちゃんにはサイズが大きかったかな(;´▽`A``

でも躊躇せずに、食べてくれました。

初物は躊躇する事が多い、ユキちゃんですが

お豆腐は好きな様です♪

一杯食べてねヾ(=^▽^=)ノ



そして、本日の主役。みちるさんですが・・・。

相変わらずです・・・(-_-;)



070214-4.jpg



最近代わり映えしない写真でスミマセン(^-^;

でも今日は目が開いてるほうですよ。

これでも・・・(;´▽`A``



やはりみちるさんは、お豆腐が一番好きな様で

この写真は、お皿に付いていた、細かいお豆腐を

ペロペロしている所です。

普段、食べ物にそれほど執着の無いみちるさん

ですが、お豆腐の時だけはこんな姿を見せてくれます(*^▽^*)



- -

ハムずにあげた、残り物を試食しましたが

ジョニーよりも固めのお豆腐でした。

↑の写真を見ても解るかと思います。



豆乳の味もジョニー程しませんし

万人受けしそうな、お味。



廉価版もしくは量産型かしら?

私的には、普段食べるなら

このシリーズが良いですね~。



ジョニーって濃厚すぎて、お料理に

使えなくないですか?

豆腐と言うより、チーズに近く感じるので

冷奴以外の食べ方に向いてない気が

するんです。



でもこのシリーズなら、大丈夫そう!

麻婆豆腐・・・食べたい・・・(゜¬゜)

崩れちゃうかな・・・。

でも食べた~いヘ(゜▽、゜*)ノ



と言う訳で、明日の気分がそのまま

でしたら、明日の晩御飯は

麻婆豆腐です♪


チョコチョコチョコ?その2(*゜▽゜)ノ
Category: 甘い物・パン  

チョコ第2弾です(o^∇^o)ノ



先週、下見に行っていた

デパートに行って見たのですが

一番欲しかった物は、残念

ながら完売になっていました(T_T)



京都のお店で、陶器製の茶壷に

抹茶チョコと粉末の抹茶が

入った物でした・・・。

可愛かったのになぁ~。



なので、もう1つ気になっていた

可愛いクマさんのお店に

行って見ました。



で、買ったのが・・・







B.B.PREMIER ベアクラシックトリプル 3150円



なんと!なんと!!



070213-1.jpg



3段なんです~。

色んな味があるので、楽しみです~♪



070213-2.jpg 070213-3.jpg



こんなに小さな、クマさんのチョコが

乗っかってるんですよ(*゜▽゜)ノ



このチョコの中身は、柔らかめのガナッシュ。

ガナッシュクリームの味が、色々あるんです♪



紅茶・イチゴ・キャラメル・コーヒー

ラム酒・ブランデー・ラズベリー・カシス

ビター・ミルク



色々入ってるので、チビチビ食べる事にします(^ー^)ノ

さすがに、今日だけで3000円も出しちゃったので

今年のバレンタインチョコは、打ち止めです~。



トータルで6500円也(;´▽`A``

使いすぎですね・・・。


チョコチョコチョコ?その1(*゜▽゜)ノ
Category: 甘い物・パン  

私は、チョコレートが大好きですヾ(=^▽^=)ノ



なので、このバレンタインシーズンは

堪りません!!!

普段売ってないチョコが、デパートに溢れ

お菓子屋さんや、スーパー、コンビニにも

溢れまくるこの季節♪



会社でも義理チョコ廃止だし

本命さんなんて居ないので

もっぱら「自分チョコ」です(>▽<;;



と言う訳で、先週お買い上げのチョコ

情報をお届けしま~す♪



070212-1.jpg



先ずは、フランスの調理・製菓学校である

「ル・コルドン・ブルー」



私の憧れの学校です~。

大丸百貨店に来ていました。

オレンジピールをチョコがけした、お馴染みのチョコ

「オランジェット」 70g 1050円。



オレンジピールの太さが、お店によって結構

違うのですが、細めの方が私は好みです。



チョコはビターチョコで、ちょっとネットリして

甘いオレンジピールと良く合います。

オーソドックスですが、流石と言った所です(o^∇^o)ノ



お次は「ドルチェヴィータ」

中央区の方のお店です。



070212-2.jpg



沢山買っちゃいました(^-^;



名前は忘れちゃいましたが・・・。

左上のが、ミルクチョコ・隣のがビター

左下が、レモンピール。隣のがクルミを

キャラメリゼして、さらにチョコがけした物。



070212-3.jpg



ミルクの中身は、ナッツとドライイチゴ。

(もしかしたら、ナッツじゃなくてプラリネかも・・・)

甘酸っぱいドライイチゴとチョコって合いますよね(*^▽^*)



ビターの中身は、パフ。オーソドックスですが

ビターチョコ過ぎなくて、ビターがちょっと苦手な

私でも食べられましたヾ(=^▽^=)ノ



レモンピールのチョコがけ。ってのは珍しい

のではないかと思いますが、これがまた

美味で!!!



レモンの爽やかな香りと、ホワイトチョコって

合うんですね(*^▽^*)

あっと言う間にレモンピールは無くなって

しまいましたσ(^_^;)



クルミの奴は、キャラメルのカリカリ感と

濃厚なクルミ。そしてビターなチョコ。

物凄~く気をつけないと、止まりません(@Д@;

カロリーも高いので、ホント危険です・・・。



他にも、気になる商品が沢山あったのですが

1個1個の値段は、600円近いので

流石に打ち止めです(^▽^;)



とか言いつつ、先週下見してあった

丸井今井のお店も気になるのでした・・・。

たぶん買ってきます(笑)


ポケセンサッポロ、3日間限定オープン!
Category: ヲタク  

どもども!皆様ご心配お掛けしてしまいました~!

風邪かと思ったら、どうやら只の鼻炎だった様で(^-^;

もう、ピンシャンしています。



今日から、私も3連休なのですが

本日から、3日間限定で「ポケモンセンターサッポロ」が

オープンする。ってな情報をゲットしていたので

何時もの様に、後輩2を誘ってお買い物に行って

参りました~♪



何時もは、全日空ホテルの片隅にオープンする

ポケセンですが、今回は3日間と言う事もあり

ビックカメラが入っている、エスタのイベントスペース

である、屋上のプラニスホールと言う所が

会場でした!エレベーターでしか行けません。



エスタのオープン朝10時に後輩2と

待ち合わせして、エスタ前に着いたのが

9:58分。既に開店待ちのお客さんが

20人程待ち構えています。

・・・子供さんが多いな(;´▽`A``



目的地は一緒の様です。。。



オープンと同時にエレベーターに

乗り込み会場に入ると、会場の半分は

プラバン工作コーナー。

さらにその1/3が、「ポケモンサンデー」主催の

ゲームソフトへのポケモン配布コーナー。



実は、2週間程前、公式ネット通販のサイトで

オリジナルのマウスを3種類、発売したのですが

メルマガが来た時には、既に売れ切れで

買えなかったのです(-_-;)

ポケモンセンターで販売しているとの話

だったので、あわよくば買えるかも!と

思っての来店でした。



が、マウスは来ていませんでしたΣ(T□T)

再販してくれないかなぁ・・・。



でも、行くとつい買っちゃうのが

ポケモングッツの魔力(>▽<;;



070210-1.jpg



こんなに買っちゃった(^▽^;)



巾着は、ちりめん素材で、中身もせんべい類です。

ぬいぐるみは去年の夏の映画に出た

新ポケモン「ブイゼル」。バケツ型カンカンは。



070210-2.jpg



フリーズドライのイチゴをホワイトチョコで

コーティングしたお菓子。。。



どこかで見た事ありますね(笑)



まあ、アレは別格ですから、類似商品には

目をつぶってあげましょう。



070210-3.jpg



こちらが、巾着の中身。

ピーナッツ揚げとしょうゆおかき。

明日のオヤツですね(o^∇^o)ノ



時間があれば、プラバン工作も参加

したかったなぁ~。(1回 300円)

こう言う物って、意外と大人の方が拘るので

楽しめると思いません?

お子様まみれになりますけど(笑)



同時企画で、ポケモンサンデーに出ている

しょこたんから、「トロピウス」のプレゼント

企画をやってますよ~。

DS本体と、パールまたはダイヤモンドを

忘れずに持って行くと、貴重なポケモンを

ゲットできます(*゜▽゜)ノ

もちろん貰って来ました♪



この後、後輩1と合流しランチの後

ショッピングでした。

その話はまた明日しますね~(^ー^)ノ


鼻水が(-_-#)
Category: 雑記  
今朝から鼻水が止まりません(´・ω・`)

どうやら、鼻風邪をひいた模様です…(>_<)

明日も仕事なので、今日は早く寝ます~f^_^;


北海道ローソン限定、チョコかっぱえびせん
Category: 甘い物・パン  
先日「北の暮らし~札幌・宮の森から」の

MAYUさんが、ローソンでこんな物を買いました。

チョコかっぱえびせん

と記事にされていました。



ここんとこ、ローソンに行ってなかったので

隣にあるのに知りませんでした(>▽<;;



チョコ味のかっぱえびせん!!!



興味津々です♪

と言う訳で、さっそく買って来ました(*^▽^*)



070207-1.jpg



しおチョコ仕立て。って書いてあります。

北海道ローソンの限定商品だそうです~。



070207-2.jpg



中はこんな感じ。

チョコは表面だけで、中には染み込んでませんね~。



では、いただきます(*゜▽゜)ノ



もぐもぐ・・・。。。



最初は「ん~?」と思いましたが

食べてる内に、中々美味しくなって来ました!

甘いチョコとかっぱえびせんの塩味が

中々マッチしてます♪



私的には、コレはありです。



北海道限定品なので、もし、チャレンジして

みた~い!とか、言う方がいらっしゃいましたら

お気軽に言って下さいね(*^▽^*)


ハムず用、特製豆腐ケーキレシピ。
Category: 絹毛  

昨日作った、特製ケーキのレシピ。

まだまだ改良が必要ですが、一応載せておきますね!



070205-1.jpg



<材料>パウンドケーキ型使用

ヨーグルト           100g

木綿豆腐            半丁(200g)

卵                1個

煎り白胡麻           20g

アーモンドプードル 50g

おからパウダー   30g

グラニュー糖     10g



生クリーム    大さじ1



1.ヨーグルトをキッチンペーパーか

 ドリップペーパーに入れて水切りしておく。

 (2~3時間)



2.木綿豆腐を電子レンジに2分かけ

 冷まして置く。(これも水切りの為)



3.卵を卵白と卵黄に分ける。



4.卵白を少し泡立ててから、グラニュー糖の

 半量を入れて、泡立てる。この時容器内に

 水分があると、メレンゲは泡立たないので

 気をつけて下さい。

 ある程度、泡立ってきたら、残りの砂糖も入れて

 角が立つまで泡立てる。



070205-2.jpg



5.別のボウルに卵黄を入れて解し、ヨーグルトと

 豆腐を入れて、混ぜる。



070205-3.jpg



6.↑のボウルに、胡麻とおからパウダー

 ふるったアーモンドプードルを入れて混ぜる。



070205-4.jpg



こんな物体に( ̄Д ̄;;

あまりにも硬いので、急遽生クリームを入れて

少し伸ばしました。




7.↑のボウルに、メレンゲの半量を入れて

 しっかり混ぜます。しっかり混ざったら

 残りの半量も入れて、混ぜます。



8.型に入れて、170℃のオーブンで

 35分焼きます。



070205-5.jpg  焼成前



070205-6.jpg



焼けたら、型から出して冷まします。。。





以上、が作り方ですが、色々敗因が見受けられます。



●まず、敗因1



おからパウダー。



小麦粉より良かれと思って、入れましたが。。。

おからパウダーって、水分を吸収しまくるんでした・・・。



元々、おからパウダーが、水分を吸いまくった結果

ケーキの生地とは思えない、物体に変化して

しまいました(@Д@;

これは、突発的に投入しちゃったので、根本的な

失敗です(*゜.゜)ゞポリポリ。



●敗因2



油脂(バター)や、添加物であるベーキング

パウダーを使わない。

って言うのも、ハムずにケーキを作る場合の

絶対条件だった訳ですが、そうなると

卵の膨張する力を借りるしかありません。



そもそも、その手のケーキを作った事が

無かったので、メレンゲを混ぜる前の生地が

どんな硬さなのか、解りません。

元々のレシピを、一度チャレンジしてみるべき

ですね・・・。



「参考レシピ」

油脂を使わないケーキ

レシピ ノンオイル豆腐ケーキ ?バリエーション by Engel



ベーキングパウダーを使わないケーキ

レシピ 止まらない!ナッツケーキ。 by ぽーすけ



●敗因3



何時も型にバターを塗るだけで、型離れは

悪くなかったのですが、それは、生地に油脂が

入っているってのもあったんですね・・・。



底面が型に張り付いてしまって

取れませんでした!

型が古くなってきて、テフロン加工が弱く

なっているのもあると思います。



次回からは、紙を引くこと。

もしくは、カップケーキ型で焼く。



後は、もうちょっと焼成時間は

長くても良かったような気がします。



- -



そのボロボロになった部分を、試食して

みたんですが、・・・・。



豆腐味・・・と言うか、豆乳味・・・(-_-;)

豆腐が多かったかな・・・。

ヨーグルトと1対1でも良かったか・・・。



甘みが無いので、人間が食べる場合

メープルシロップか、はちみつをかけて

食べると良いですよ。




特製豆腐ケーキとハムず。
Category: 絹毛  
今日は、レイちゃんのお誕生日祝として

ケーキを焼きました!

今回は前回の様な、手抜きではありません(*゜▽゜)ノ



人間用の油脂を使わないレシピを

改良して、作ってみました!



材料は、コレです。



070205-1.jpg



左から、水切りヨーグルト・豆腐・卵・胡麻・アーモンドプードル

おからパウダー・グラニュー糖



砂糖は、メレンゲを作る為に必要な最低限の量なので

ごくごく僅かです。



レシピを載せちゃうと、長くなるので、そちらは

また明日にでも、載せますね(o^∇^o)ノ



で、出来上がった物体がコチラ。



070205-6.jpg



(;´▽`A`` 見事にバランバランです。



改良が色々必要なケーキです~。

甘みはありませんが、もちろん人間も食べれます♪



では、さっそく、ハムずにあげてみましょう(*^▽^*)



先ずは、みちるさん。



みちるさ~ん!ケーキ焼いたから

食べてみてヾ(=^▽^=)ノ



070204-3.jpg



とりあえず、このまま運んで行ってしまいました(;´▽`A``

なので、食べたかは謎です・・・(-_-;)



で・・・では、ユキちゃんは?



070204-4.jpg



拒否・・・Σ(T□T)



・・・実は、ケーキをあげる前に、ケースの大掃除を

した物ですから、ケーキとかウマウマとか以前に

落ち着かなくて、それどころじゃなかったようです(;^_^A



ごめん。私が悪かった!



で、ダメもとで、あげてみたレイちゃんは

と言うと・・・。



070204-5.jpg



あ!食べた!!!



と思ったのは、一瞬で・・・。



070204-6.jpg



こないだ行った、ペットショップで買ってみた

チモシー(牧草)を齧ってみる、レイちゃんでありました(-_-;)



うう。沢山あるので、明日もあげて見る事にしますが

また全敗だったら、凹むなぁ~( ̄Д ̄;;


酒粕チーズケーキ
Category: 甘い物・パン  

今日は、後輩2のお家へ行って来ました♪

先日、後輩1とパソコンを買ったのですが

後輩2は、自分のパソコンを持つのは、初めて

なのです。そしてまだインターネット回線が

繋がってないのに、ウィルスソフトやら

お知らせツールやらが、キャンセルしても

しても、しても、しつこく出てくるらしく

少々パニクっておりまして・・・(;´▽`A``



会社のパソコンに詳しい、T課長代理さんと

後輩1とお邪魔して来ました♪

と言うのも、私と後輩1は夕方から

お鍋大会in後輩2宅。

だったものですから(o^∇^o)ノ



そして、既婚男性が1人暮らしの

女の子の家に1人で行くのは、やはり抵抗が

あるようで、付き添いの意味合いも

ありました(*^▽^*)



そこで、おみやげにチーズケーキを

焼いたのですが、今回はなんと酒粕入りです!



レシピ 酒粕とヨーグルトのヘルシーケーキ by ueki



レシピでは、ヨーグルトを水切りしてチーズ代わりに

してましたが、あんまり酒粕味でも抵抗があるので

普通にクリームチーズを使用しました(*^▽^*)



070203-1.jpg



(;´▽`A``



すみません、崩れると嫌なので、後輩の家まで

型から外さずに持って行きました。



そしたら、写真撮るの忘れちゃいました(-_-;)

なので、断面写真が無いです・・・。

でも、レシピの写真と同じ感じに焼けましたよ!



しかし、NEWオーブンちゃん。

やっぱり焼き色が強いですねぇ・・・( ̄Д ̄;;

チーズケーキの色じゃないですよ、コレ・・・。

こんがり焼けちゃって(;´▽`A``



お味は、結構酒粕味でした。

大人味です。

しかも、このレシピ。砂糖が少なめ配合

なんですね。甘くありませんでした。

でも、もうちょっとだけ、甘みがあっても

良かったです。



甘さ控えめなのは、良いけど

甘くないケーキってのも、パンチが全く無くて

ちょっと物足りないと私は思うので。

お子様の居るお宅では、さらに酒粕の分量を

減らして、作るのも良いかもしれませんね(*^-^)