
本日、12/06 ルピシアのショップが
札幌地下街オーロラタウンにオープンしました〜!!!
(オーロラプラザ隣)
市内にはミニショップしか無かったので
初の大型店舗です〜(*´∇`*)
オーロラタウン店の開店に伴い
ロビンソン店は11月末で閉店に
なったそうです。
大盛況でした。お昼頃に行ったら、お店のお兄さんが
チャイの作り方の実演をされていました。
丁度始める所でしたので、見学。
私は今、丁度チャイの入れ方修行中でしたので
かなり真剣に見てまいりました!
なるほど・・・。色々違ってましたね。
お鍋の水が沸騰してからスパイスを
1〜2分煮出し、茶葉を入れて2〜3分抽出。
牛乳を入れ、十分に暖めてから砂糖を投入。
最後に茶葉を漉してから、何度か別の容器に
お茶を入れ戻し、砂糖を良くブレンドする。
出来たお茶を試飲させてくれましたが
なるほど、美味い!!!
ミックススパイスのピリリスパイシーな香りに
コクのあるミルク。ミルクに負けない味の茶葉。
さすがプロ。
今日は「僕好みの甘さ」で作りますね。
と言っていた、お兄さんですが、私もドンピシャ
好みな甘さでした(o^∇^o)ノ
明日さっそく入れてみようと思います♪
お兄さんが使っていた、ホールのスパイスが
良い感じだったので、今使っている粉のチャイミックスが
無くなったら、買って来ようと思います!
「
カルダモン&ペッパー」
「
シロニバリ(CTC)」
ちなみにスパイスと、使用茶葉はコチラでした。
CTC製法の茶葉だと、葉が煮出しても広がらないので
鍋肌にこびり付き難いそうです。知らなかった〜!
店内を物色した挙句、悩みに悩んで
結局、超お買い得だったので写真手前にある
「お楽しみ袋」を買ってきました。
価格は3000円ですが、6000円相当の商品が
入っているんですもの!!!

左の缶は、ハーブティ。50g入りの紅茶が4袋に
緑茶が1袋。ティーバッグの緑茶が1袋に
写真には写ってませんが、マンゴー烏龍茶の
ティーバッグが1袋。それに、ティースプーン(茶さじ)と
クリップが3個。
ん〜、凄い盛り沢山!1年先まで茶葉は買わなくて
良さそうです(^▽^;)在庫もあるのに買っちゃった。
ちなみにこのお店、スタンドコーヒーじゃなくて
スタンドティーも併設されてます。抹茶ラテがあったので
今度テイクアウトしてみよう(*´∇`*)

オープニングプレゼントを貰いました。
ティーバッグが2袋。と、もう1つの青い箱は・・・

なんと、トランプだそうです!!!

絵柄が可愛い!!!絵札がお茶にちなんだ国の柄に
なっていました。
ハートが、中国。スペードがイギリス。
ダイヤが日本で、クローバーがインド。
これ、中々インテリアとしても使えそうな
カードですね。まあ、このまま封印ですけど(笑)
私の愛する、ラプサンスーチョンや、マスカットフレーバーの
お茶も今後は直ぐに買えるなんて♪
まあ、ルピシアのラプサンはちょい上品なので
中毒者には物足りない香りですが、普通はコレぐらいで
十分なんだと思います。。。
私が異常なだけで・・・(;´Д`A ```
なんせ中毒なんで、普通程度の着香では香りが
解らないんです。。。
普通の方には、超強烈〜。な、松脂の香りな筈なのに
まったく感じないとは、いったいどう言う事なんでしょうね?
我ながら謎です。
ダメな人はとことんダメで、好きな人はとことん好きな
ヘンなお茶です。正山小種。
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