日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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プロフィール

チェレスタ

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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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くすみ書房が移転オープン!?
Category: 雑記  
昨日の夜、北海道のローカル情報番組
「どさんこワイド180」を見ていた時の事でした。

番組の最後に明日の特集の予告が・・・。

「地域密着型の老舗書店、苦渋の移転について
取材しました」

画面に数秒間映った画像に愕然・・・。

この内装は「くすみ書房」だ!!!!

私の住んでいる所から、徒歩15分程の隣町が
琴似と言う所なのですが、くすみ書房はその琴似にて
63年間営業してきた、老舗中の老舗書店なのです。

琴似の中心街からちょっと外れた所に位置していて
お世辞にも品揃えが良い本屋では無かったのですが
ちょっと面白い書店で、全国からも問い合わせの来る
「なぜだ!売れない文庫フェア」や「中学生はこれを読め」に
代表される、独自のフェアを多数開催している
地方書店のパイオニア的なお店なのです。

中学生はこれを読め!中学生はこれを読め!
(2007/09)
北海道書店商業組合

商品詳細を見る

中学生はこれを読め!〈2〉中学生はこれを読め!〈2〉
(2009/07)
北海道書店商業組合、

商品詳細を見る

書籍化になっていたとは、驚き・・・。。。

どう言う経緯で移転する事になったのか。。。
寝耳に水状態の私です。
北海道新聞や読売新聞にも記事が載っていた
らしいのですが、チェック漏れだった様です。
慌てて調べたものの、既に琴似店は9/19で
営業を終了してしまっておりました。

がーん!

まあ・・閉店と言う事ではありませんし
移転先は大谷地の地下鉄直結の
ショッピングセンター内と言う事もあり
行きやすくはあります。
そもそも、くすみ書房は私にとっては
通りすがりに用事も無いのに寄る。
と言った書店だったので、年に数回の
立ち寄りだけでしたが、あるはずのものが
無いと言うのは悲しいものです。。。

そう言えば、先日の教室で先生が大谷地に
本屋が出来る。と言っていたのですが
それがまさかくすみ書房だとは・・・。。。

琴似には事務所もありますし、いままでの
店舗は教科書センターとして、使用するそうです。
一度も入った事の無い、地下にある「ソクラテスのカフェ」は
引き続き営業されるそうです。
コチラも古本読み放題だったり、催し物や文化教室開催などなど
ちょっと変わったカフェらしいのです。
今度行ってみなくては。。。
--
そして本日、老舗デパートがまた1つ姿を
消す事になります。
札幌西武です。
私が子供の頃はまだ、五番館の名称だったな~。
その後、西武グループと提携し、五番館西武になり
現在の札幌西武と名称がドンドン変わっていったり
しましたが、開業100年を越す老舗デパートです。

外観がレンガ作りの素敵なデパートですから
建て直しとかせずに、そのまま使って欲しいなぁ。
現在の店舗は50年ほど前に、立て直したものらしい
ですし、老朽化と言った面では厳しいのかな・・・。
どちらにせよ、一等地ですしこのまま空きっぱなしと
言う事は無い様にして貰いたい物です。

隣接する「Loft」も今年一杯で閉店。
ロフトは高いと言うイメージでしたが、流石に物は
良い。私の場合車が無いので、ちょっとした物は
地下鉄で買って帰れると言うのは利点でありました。
来年から「ほぼ日」手帳は実物見れなくなるのか。。。
札幌駅周辺の場合、やはり大丸デパートが1人勝ち。
と言った感じなのでしょうね。
残る東急には頑張って貰わねば!

<追記>
どさんこワイドの特集を見ました。
移転は琴似に大型書店が出来、集客力が弱くなった事で
経営がきびしくなったから。との事でした。。。
私の場合、JR駅前の文教堂は兎も角、TSUTAYAの方には
先月初めて行った位です。。。
車のある人達はまた違うんでしょうけど。。。

そして、大谷地の新店舗オープンの様子も
写っていました。

ビックリ!

久住店長さん、とっても頑張ったのですね!!!
琴似の店舗よりパっと見ただけでも、2倍は広いですよ!
すごーい!!!
週末、出かける予定があるので、帰りにぜひ
大谷地に寄って見ようと思ってます(*´∇`*)

あ、大谷地の周辺の皆様。
くすみ書房はとても素敵でハートフルな書店です。
末永くご愛顧下さいますよう、お願い申し上げます。
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テーマ : 本とつれづれ    ジャンル : 本・雑誌


スタンプ<教室>
Category: 樹脂粘土  
昨日は教室でした~。
スタンプを使う作品は初めてだったので
ちょっとドキドキでした。
出来上がった物はちょい失敗ですが
コレはコレでいいかな。と言う気もします。

090928-1.jpg

土台はこげ茶2本とゴールド1.5本と黒1本を
混ぜた物。意外と茶色が出て、ゴールドのラメっぽく
なって、私のチョイスにしては良い色になりました。

その土台に、インクを付けたスタンプを押すのですが
粘土を凹ませない様に、インクが付くだけにしないと
いけなく、力加減が微妙です(゜ー゜;A
今回はリバーシブルデザインなので、土台を2等分して
片方ずつ違うスタンプを押します。

090928-2.jpg

スタンプを押したら、カバーの為に透明粘土を
薄く伸ばし、上から貼り付けます。
貼り付けるときに、手で伸ばして薄くしながら
貼り付けるのでしたが、先生の説明前に
貼ってしまったので、ちょっと透け感が足りません(^。^;)
しかも気泡入ってるし~!
(表面の白いプツプツが気泡です)

茶色とゴールド。秋色な組み合わせですね。
ビーズパーツの部分は、ヘッドをカットする時に出た
端材と金0.5本を混ぜてマーブルにした物で
作ってます。無駄がありません^^

家にあるスタンプで素敵な作品を作るのは・・・
微妙~です(笑)
今回先生が用意してくれたスタンプは
スクラップブッキング用の物だそうですから
何か探して見ようかな♪

テーマ : *HandMade*    ジャンル : 趣味・実用


ハーダンガー刺繍N02_N03<メイプル>
Category: ニードルワーク  
今年の夏から新規で開始した、フェリシモの
刺繍キット。以前に本を見てチャレンジしてみた
ハーダンガー刺繍のキットです。
やっと手を付けました~。

きれい色に出会った 北欧生まれハーダンガー刺繍ドイリーの会

キットが到着しても、中々作れずにいて
4つも溜まってしまっていましたが
やっとこ始動しました(;´Д`A ```
ってか、その前に取ってたシリーズもまだ。。。(-_-;)
まあ、ぼちぼちやりますよ(笑)

HS02_03-1.jpg

糸の色は、濃い目のオレンジですが
キット名は「メイプル」でした。

最初に小さい方から、刺していったのですが
なんか穴を開ける部分の糸のカット本数を間違った
らしく、本来糸2本をかがっていくステッチ部が
全体的に1本だったりしてます。。。遠目には
判らないですね。。。
まあ、真ん中のモチーフ自体からして
段数を間違ってるんですが(^▽^;)
良く見ると、右下のところが明らかに小さいでしょ~(笑)

HS02_03-2.jpg
Couturier 刺繍キット No499442
ドイリー約19×19 ミニドイリー約14×14

そして、横着してるので織り糸のカット部分が
きちゃないです。。。本当はカット部の白い
ポツポツが出ないように、表と裏から丁寧に
カットしていくんだそうです。

次回作はキチンとやってみますσ(^_^;)
やり始めたら、やっぱり楽しいので
引き続き次の作品に手を付けましたが
何分、途中で放置も多々あるので
気長にお待ち下さいませ~(笑)

テーマ : *HandMade*    ジャンル : 趣味・実用


ちら見せ・・・♪
Category: ピリカ♀  
突然ですが・・・。新入りさんをお迎えして
しまいました~!!!

我が家のハムず愛用のフードが、切れそうになって
いたのですが、クロたんの故郷でもあるペットショップの
西野店は撤退しており、北野店しか市内には無く
それって何処だ?状態だったのです。丁度良いので
この連休に行って見よう!と思っていて、本日
出かけて来ました~。

うーん。西野店はかなり大きいお店だったのですね。
小動物コーナーが手狭でしたが、ハムずはやはり
他の大手ペットショップより断然種類が多いです^^
私の憧れの小鳥、マメルリハちゃんもいて
癒されて来ました~。

北野店は、バス停がお店の目の前にあるので
山の手店よりも断然、交通の便は良かったです。
バスと地下鉄を乗り継ぎ、30分程の道のりですから
近いといっちゃ近いのかな(笑)
あそこなら、冬場にフードが切れても行けそうです♪

実は行く前から、新しい子を連れて帰るか
迷って居ました。そんなにしょっちゅうは行けませんし
大手ペットショップより、小動物専門のスタッフさんが
常駐で居て、買うときも安心のお店なのです。
あまり寒くなると、連れて帰る時に外気に晒されるので
ハムの負担になりますし心配なのです。連れて帰るなら
今を逃すと、来年の春までおあずけになるしなぁ。。。。

とは思っていたのです~。

ショップにて、ゴルハムコーナーとジャンハムコーナーを
ウロウロすること数分。。。
見ちゃったらもうダメでしたね(笑)

ずっと気になっているチャイニーズハムスターちゃんも
ワラワラ居たり、かなりめんこい黒ぶちの子とかも居て
かなり目移りしたのですが、連れて帰ってきたのは・・・

ピリカ01

この子で~す^^

(ゴルハム)キンクマさんですよ。
女の子ちゃんで、8/26生まれなんですって。
ショップで生まれた子で、まだお母さんと
他の兄弟達と一緒のケースに居ました。

今週末で1ヶ月と言う事で、まだほんのり
ベビーちゃん色ですね。
いや~、ご覧の通りビックリです。

クロたんなんて、連れてきて直ぐは物陰に
隠れてプルプルしまくってたのに
この子はもう、こうしてご飯に興味深々ですよ。
ケースに移して、まだ数分の写真ですよコレ。

どうやら、好奇心旺盛なお転婆さんの様です。
やっぱゴルハムは女の子の方が、活発なのかも。
あ、名前ですが。

アイヌ語から頂いて

ピリカ

となりました。
美しいとか可愛いとかの意味です。
ピリカちゃん、今日から宜しくね^^
--
我が家のハムずのホームはコチラ。
アイランドやまがみ

yahoo!と楽天市場にネットショップが有るようです。
我が家使用のオリジナルペットフードも
売ってますよ^^

テーマ : ハムスター    ジャンル : ペット


塩鶏じゃが
Category: お料理  
先日、「きょうの料理」にて、塩味の肉じゃがを
紹介していました。
しかもお肉は鶏肉で、ジャガイモと鶏肉と人参だけの
超シンプルレシピ!
メモらなくても作れるほどだったので、さっそく
チャレンジして見ました~^^

090922-1.jpg

人参の変わりに冷蔵庫に眠ってたササゲ使用。

オリジナルレシピはコチラ
みんなのきょうの料理「塩鶏じゃが

あ、コショウ振るの忘れてました(笑)

これ、15分しか煮てないので鶏肉が
柔らかくて美味しかったですよ^^
レシピでは鶏に塩をもみこんで直ぐ使って
ますが、30分~1時間ほど馴染ませておくと
肉の中まで味が染み込みます。

私は普通のしょうゆ味の肉じゃがよりも好きかも♪
たまには変わり肉じゃがもいかがでしょうか~。

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆    ジャンル : グルメ


え???アレ???おハゲ?
Category: 黒鋼♂  
ホント、放置でゴメンナサイっ!
久々登場、クロたんです(*゜▽゜)ノ

090915-1.jpg

ピントが床に合っちゃってる、残念写真ですが
久々に耳がピンとなってるクロたんです^^

ところが・・・アレ???

090915-2.jpg

アレレ???

く・・・クロたん、その背中の毛並み・・・
どったの?

090915-3.jpg

も・・・もしかしておハゲ!?

生え変わりの季節だから、だと思いたいっ!
あと50日程で2歳のクロたん。。。
いくらおじいだから、と言っても、おハゲになったり
するのかなー。。。

一応、体をチェックしてみましたが、シコリ的な
物は発見出来ませんでした。
しばし、要観察です。。。

テーマ : ハムスター    ジャンル : ペット


グラデケインのトンボ玉風<教室>
Category: 樹脂粘土  
昨日は教室でした~。昨日から諸事情でお休み
していた、もうお一方の生徒さんも復活され
久しぶりの3人体制です^^

昨日はグラデーションのブロックを作り
それを花模様にしたケインをメインに
トンボ玉風に加工しました。

と、いっても何時もの様なビーズパーツに
半透明粘土をパスタマシーンで薄~く
伸ばして、上から覆うだけです。
そんでもって出来たのがコチラ!

090915-1_20090916000529.jpg

焼成までしか教室では出来なかったので
組み立て前の状態です。持ち帰るのにただ
紐に通しただけなのですが。。。
コレも悪くないなー(笑)
柄が濃いのは、半透明粘土を掛けてない
パーツです。

090915-2_20090916000529.jpg
090915-3_20090916000529.jpg

こんな感じで組み立て・・・。
・・・1人で組み立てると、いつも同じ感じに
なっちゃうなー(;´Д`A ```

珍しく、ピンクなんて色をチョイスしましたが
コスモス色で可愛らしいかもー^^
土台の色を出す、出さない。柄を増やす増やさない。
だけの違いなのに、それぞれ違う表情のパーツに
なりました。

次回は、スタンプを使うそうです。
好きなのがあったら持って来い。との事。
スタンプなら一杯あるでよ(笑)
忘れずに持っていかなくっちゃ!!!

テーマ : *HandMade*    ジャンル : 趣味・実用


09年9月10月航空イベント
Category: 北海道  
スイマセン・・・完全自分メモです(笑)
9/20は国土交通省が定めた、空の日の為
各地空港ではイベントを開催予定です。

9/18~23 新千歳空港
       「SKY&AUTUMN DREAM FESTA 2009

9/20 空の日

10/4 丘珠空港
    「丘珠空港フェスタ2009

10/15 千歳基地
     米空軍アクロ飛行チーム
     サンダーバーズ道内初飛行!
     

うわああああああああ!!!!
木曜日!平日!!!
や・・休んでいいかな・・・(^。^;)
貴重な機会だしなー。

詳しくは千歳基地イベント情報ページにて。。。
サンダーバーズ情報

新千歳空港のイベントは事前申し込みで
バックヤードツアーやら、空弁工場見学やら
あるのですが、残念ながらお子様向けのツアー
らしく、大人様は参加出来ず・・・。
残念無念。。。

その分、丘珠では期待できそうです^^
先着ですが、管制塔にあがらせてくれるそうですよ!
滑走路にも出れる様ですし、激しく楽しみですっ^^
写真撮りまくるぞー!!!晴れますように!


サンマの梅しそチーズ春巻き
Category: お料理  
サンマが美味しい季節ですねー^^

先週は会社の飲み会が2日連チャンで
肉肉だったせいか、魚に飢えた様で
ムショウにサンマが食べたくなったのでした。

しかし、いつも塩焼きというのも味気ない。

と言う訳で、いつものcookpadで検索検索っ。

090912-7.jpg

引っかかったのはコレ。

Cpicon さんまの梅しそチーズ春巻き by ハナウタ☆

綺麗に写せませんでしたが・・・。。。

美味しいのですが、梅のショッパさもあったので
サンマに塩振らなくても良かったかもーー。
使う梅にもよるのでしょうが・・・。
すんごく喉が渇く。。。(;´Д`A ```

あと、食べると若干魚臭いです。
春巻きだと思って食べると衝撃かも(笑)

後ろのは、鶏の唐揚げカリカリレシピ。
普通の作り方と一緒ですが、違うのは仕上げ。
下味を付けたお肉に、片栗粉を入れてモミモミ。
の後、小麦粉と片栗粉を半量ずつ混ぜた粉に
まぶして揚げる。
高温で二度揚げして仕上げ。

しばらくぶりに、鶏からなんて作ったら
こちらも微妙~。。。もっとショウガ味でも良かったなー。
あ、しかも味噌味にしようと思ってたのに忘れたぞっ!

子供の頃食べた、近所の仕出屋さんの唐揚げが
味噌味で美味しかったのです。
再現したいのですが、コレだ!!!!という
味にはならず、、、どんな配合なんだー(ーー;)

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆    ジャンル : グルメ


久々に・・・
Category: 雑記  
久しぶりにテンプレートを更新しました~。
オリジナルだと→写真の部分には
可愛いバンビちゃんが居たのですが
ハムず大襲撃の写真に差し替え。

初めての合成写真です^^

我が家の歴代ハムずに、ホワイトイルミネーションの
スズランオブジェを襲撃して貰いました(笑)

見えにくいですが、クロたんもちゃんと居ますよ。
拡大版はコチラ。

kinuge.png

って、たいした大きくないですね(^。^;)
背景に溶け込んじゃって、クロたんほとんど
見えませんが・・・。。。

ご覧の通り、レタッチはちゃんとしてませんので
切り抜きラインがガタガタですが、ご愛嬌と
言う事で(゜ー゜;A

レイちゃん、スズランは毒性植物だから
食べちゃダメだぞ~!

--
9/12

ブログが見れない。との報告を受け
急遽前のテンプレに戻しました。
画像は調整中ですので、見苦しいですが
しばしお待ちください。。。

同じ現象に見舞われた方が居ましたら
ご報告お待ちしております。

テーマ : 雑記    ジャンル : ブログ


チーズオムレツ&ラタトゥイユもどきソース
Category: お料理  
昨夜、チキンとズッキーニをメインにトマト煮こみを
作ったのですが、水はほとんど入っていないにも
係わらず、ズッキーニから水分が出たのか
なんか水っぽい。。。
と言う事で、今晩はアレンジして見ることに
しました!!!

090908-1_20090909000059.jpg

と言っても、チーズオムレツのソース代わりに
バーンと掛けただけですが(笑)

今年は天候不順の為か、ズッキーニが小さい。。。
けど大きいのより私は、これぐらいが好きです♪

しかし・・・久々にオムレツなんぞ作ったら・・・。
失敗しまくりっ!そもそも作るの苦手なのですが
完全に火が通ってしまった。。。
もうちっと半熟に作れる様になりたいなー。
卵料理はプロの登竜門でもありますし
難しいのでしょうが。。。。

以前、ためしてガッテンでやっていた
ガッテン流オムレツレシピ
何度か試した事があるのですが、やはり火加減が
難しく。。。
でも久々にチャレンジしてみたくなりました!

オムレツを完璧に作れたら、お料理上手!と
自画自賛しても好い気がしますよね^^
とりあえず厚手の布巾が無いので
調達しなくては!!!

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆    ジャンル : グルメ


薄皮鯛焼き たい夢
Category: 甘い物・パン  
先月、横断歩道で信号待ち中に
路地の方を何気なく見たら、丁度人が出てきた
所で、あれ?あんなところにお店があるんだ!
と興味を引かれたのは、鯛焼きのお店でした。

今流行の薄皮鯛焼きのお店でした!!!

まだ、薄皮鯛焼きは食べた事が無かったので
速攻突撃!!!

定番の餡子、クリーム、チョコの他に
季節限定の冷たい鯛焼きや、ホイップが
入った洋風鯛焼きもあるみたいです。

090907-1.jpg

いや~、ビックリ。こりゃ美味い!!!

焼きたてなので、皮がサクッサクのパリッパリ!
これは、帰宅後冷めた物を、紙袋に書いてある
暖め方法で暖め直した物ですが、焼きたてと
変わらないサクサクになりましたー!!!
(ペーパーの上に鯛焼きを乗せ、電子レンジで
30秒加熱。その後、オーブントースターで2~3分加熱)

今回は2度目の購入だったのですが、初回は
クリームと餡子を買いました。暖めずに食べたら
冷めた皮だと、クリームがっ!!!
特にクリームやチョコといった、中身が柔らかい
場合、側が薄いのでサクサクじゃないと土手に
なりずらく、食べにくかったのです。。。

好みもあると思いますが、サクサク食感が
大好きな私はドンピシャでした~♪
すっかりお気に入りです^^

ところが・・・先日、このお店より立地の良い
場所にライバル店がオープンしていました。
そちらは白い鯛焼きのお店です。。。
琴似が鯛焼き激戦区に!!!(と言っても2店舗のみですが(笑))
と言う事で、近日中にライバル店にも
行って見ます。。。

<薄皮鯛焼き たい夢 琴似店>
札幌市西区琴似1条4-4-21
(常口アトム琴似店横の路地)
011-622-6911

テーマ : おすすめスイーツ♪    ジャンル : グルメ


フェザー試作品
Category: 樹脂粘土  
先日から、↓の本を参考に、試行錯誤しているのですが
中々イメージ通りの物体にならないです。。。

090903-1.jpg

とりあえず、出来たのはこんな感じなのですが。。。

ハートに貼り付けたのと、個々に焼いたのは
違うケインなのですが、個々の方が好きだな~。
普段だと、ケインは大きめにつくって、その後
カットする時に好きな大きさにギュギュっと
圧縮して、縮小させるのですが
このモチーフの場合、縮小させるのが
困難な形状をしていますから、最初から
小さく作った方が良いみたいです。。。

後は、粘土の色の組み合わせですね~。
白がもっと欲しいな~。
なんせ翻訳していないので、ほぼ自己流です(笑)
専門用語とかあるし、ネット上にある様な無料ツールでは
翻訳しても意味不明だったんですよね~。

3000円位で本を丸ごと翻訳してくれる人
いないかな~(゜ー゜;A
普通の書籍じゃないから無理か・・・。

作ったパーツは週末にでも、組み立ててみよう
かと思ってます。出来たらまたアップしますね~。

テーマ : *HandMade*    ジャンル : 趣味・実用