日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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”らっきょ”ってどんな味?
Category: ブログ(旧記事)  
私は結構好き嫌いと言うか、食べず嫌いが多いのです。



まだ口にした事がない普通の食べ物

なまこ・らっきょ・そら豆・スナップエンドウ



まだあると思いますが、パっとは思いつきませんでした



たぶん食べて見たら食べられる物もあると思うのです。

実家にいた頃食べられなかった、生牡蠣もなめこもタチ(鱈の白子)も

もずくも食べられる様になったのですから。

まあ、今でもトマトだけは嫌いとハッキリ言えますが。これは食べず嫌いでは

ないので普通の好き嫌いです。

なんだか解りませんが、食べ物の見た目から入るタイプで、嫌と

思ったらまず口にしないのです。

自分でも不思議に思います。最近はそれではいかん!と思って少しでも

口に入れるようにしています。



で、最近気になるのがらっきょです。母が昔漬けていましたが

とにかく臭くて、食べる気もおきなかった記憶があります。

ポリポリとした食べ物だと言うのは解りますが、味は?辛いのでしょうか?

甘酢漬けだから甘いのかしら?

きょうの料理でもマロンちゃんがらっきょを漬けていました。

食べられそうなら漬けて見たいな~。と思ちゃったのです。

まず市販のらっきょを買ってみるべきでしょうね。でも食べれなかったら

もったいないなぁ。とか貧乏性な事を考えてしまいます。

たぶんらっきょを漬けると言う過程を、やってみたいんだと思います。

ちなみに甘酢自体は大好きです。

新物のらっきょがある内に、ためしてみなければ!

今年はらっきょが不作との話です。漬ける方はお早めにして下さいね~。





追記:らっきょってどんな植物なんだろうと思って検索したら・・・。

(ちなみに葱の仲間です。ここでもビックリしました。ネギってユリ科なんですね。

ワケギ、アサツキ、タマネギ、ニンニク、ニラは同じ仲間なんです)



らっきょじゃなくて"らっきょう"なんですね。らっきょと言う名の

有名スープカレー屋さんがあります。カレー→らっきょ。と言う連想から

だかららっきょって店名なのか!と思っていました。完全に勘違いですね。

お恥ずかしいです
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