日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌのマカロン
Category: 甘い物・パン  

最近良くテレビなどのメディアで紹介されている
「マカロン」と言う、プティフールがあります。
テオブロマやダロワイヨなんかが有名ですね。
カラフルでなんだか美味しそうなんですが、普段あまり
目にした事が無いと言うか、キチンとチェック
した事がありませんでした。
札幌でもマカロンを売ってないのかな?と
思っていたのですが、中々お店を見つけられないで
いましたが、時々利用する、楽天の北海道の海の幸と
スイーツを扱っているお店で、札幌のお菓子屋さんの
チーズケーキを扱っていました。
(このチーズケーキ。このネットのお店限定販売のようです。
かなり美味しそうですよ~(^¬^))
正統派フランス菓子のお店。ここならあるかも!!!と
思って調べたら、ありました!
お店に行ったのは先週の話なのですが・・・(^▽^;)
ようやく紹介出来ます。

リヴゴーシュ・ドゥ・ラセーヌ
札幌市営地下鉄 東豊線 元町駅(又は環状通東駅)下車徒歩10分
札幌市東区北20条東15丁目2-8 TEL:011-742-7023
10:30~19:00  定休日:月曜日・火曜日

先週の土曜日は土曜出勤だったので、会社の帰りに
後輩をさそって行って見ました。
東区なんて私の住んでる場所と、反対側なのでめったに
行く事はありません。車ももって無いので初めて行く地域に
興味津々です。パソコンの地図ソフトを開いて、住所を見てみると
結構解りやすい場所にあるみたいです。
地下鉄を降りて、歩く事約7分。目印の留萌信金とセイコーマート(コンビニ)が
ありました。そこの角を曲がって2~3分でお店がありました。
住宅地なので、1本道を入る。とかだと、解りにくいですが
通りに面してて、とっても解りやすい!!!

051202-1.png

こじんまりとした、可愛いお店です。
店名がバーンと出てないので、要注意です。

お店の中に入ると、まずあるのが焼き菓子と手づくりジャム。
これも美味しそうでした~。パッションフルーツのジャムとか
あったんですよ~。まだ珍しい果物なのに。
ショーケースの前に、お買い物中の先客さんが居たので
後ろからショーケースを覗きつつ、吟味・・・。
どれも美味しそう・・・。え、選べない・・・ヽ(@◇@)ノ
このお店のパティシエさんは、クッキングスクールや
製菓専門学校の講師もしてらっしゃるんですって。
なので、特定の曜日しか作ってないお菓子があるんです。
ケーキも季節限定だったりして、何度行っても楽しめる
ようなお店になってます。
マカロンも普通のが6種類 季節の味の物が2種類ありました。
迷いまくったのですが、マカロンを2種類と季節のケーキ1個と
初めてのお店では、かならず頼むシュークリームを買いました!
買ってすぐ帰ればいいのに、この地域にあるジャスコ元町店に
寄ってプラプラ。だって~、こんなところまで、滅多に来ません!
もう今年は行けないと思いますし、そうなると、次の機会は
雪が溶ける春です。ようやく家に着いたのは4:00過ぎでした(^▽^;)

051202-2.png

どうも、箱を撮りたいんですよね・・・。箱はなげちゃうから
案外貴重画像です。
では、お待ちかねのマカロンですよ。

051202-3.png

なんで4個あるのかって?残りの2個は後輩の買った物を
失敬して撮らせて貰いました~。
お互いに半分こして、食べたのですが・・・。
マカロンって・・・マカロンって。

ウマ~(*'▽'*)♪

大昔食べた、メレンゲを焼いた物体とは大違いです!
この見た目だと、硬そうなお菓子ですよね。
所が・・・フワフワ(〃ω〃)♪ホロホロ。
私が買ったのはチョコとピスターシュ(ピスタチオ)でしたが
これは、酸っぱいクリームと相性が抜群でした!
レモンとフランボワーズが美味い!!!
全部制覇したいなぁ~。1個180円。

051202-4.png  051202-5.png

他のケーキもご紹介。これは栗のクラフティ。
ピンぼけで良く解りませんが、茶色い物体が
甘栗です。ゴロゴロ沢山入ってましたが。
一般的なクラフティとはちょっと別物でしたね。
普通クラフティはカスタードとフルーツをオーブンで
焼いた感じのお菓子です。このフィリングは何だろう?
アーモンドプードルっぽい質感なんですが・・・。
良く解らずに食べきってしまいました。ポリポリ (・・*)ゞ

シュークリームは・・・アレ?画像が無かった・・・。
撮る前に胃袋に入っちゃったようですΣ(; ̄□ ̄A

051202-6.png

これは後輩の。クレームブリュレと・・・え~名前が
なんだったかな?フレジェじゃないし・・・。フ・・・フ・・・。

Orz

覚えてません。ゴメンナサイ。
でもこのケーキのホールサイズがクリスマスケーキの
ラインナップになってましたから、コレがこのお店の
スタンダードケーキなんでしょう!

このお店は・・・。ケーキは自己主張が無かったなぁ。
マカロンが強すぎたかな?
でもまた食べてみたいと思いましたよ~。

そうそう、マカロンといえば、凄いサイトさんを発見しました。
マカロンを食べ歩いてらっしゃる、マカロンマニアさんのHP
現在161店舗1033個のマカロンを召し上がったそうです!
一言にマカロンと言っても、お店によって、色も形も
全く違うので、見てるだけでも面白いですよ~。
私も、他のお店のと食べ比べしたいですね。
今度から、お菓子屋に行ったらマカロンチェックしなくては~!

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