日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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さっぽろスイーツ2006<01きのとや>
Category: 甘い物・パン  

060407-1.jpg  いちごタルト 399円



先日、TVで札幌をスイーツの街にしよう!と言う

企画が進行中。というのをやっていました。

札幌の有名ケーキ店の「きのとや」の社長が

代表をつとめる、札幌洋菓子協会の主催だそうです。

先日行われた、コンペティションにより、札幌ロイヤルホテルさんの

「さっぽろ・いちごタルト」がグランプリに選ばれました。

このレシピを参加している、お店でアレンジして、販売

する事が出来るそうです。

だだし。



1.ギモーブ(マシュマロ+生クリーム)の手法の

 白いクリームを上に乗せること。

2.土台はタルトなどの丸い物を使用する事。

3.いちごは、道内産の物を使用する事。

4.「さっぽろ」または「さっぽろスイーツ2006」「SAPPORO」の

 いずれかのチョコプレートを付ける事。



この4点さえ守れば、材料も価格も各お店の自由。との事です。

中々面白い試みではありませんか(*^▽^*)



「スイーツ王国さっぽろ推進協議会」



・・・その割には、まだ公式HPも無いようですが・・・。

とりあえず、この動きにはスイーツファンの1人として

賛同せねば!と言う事で、さっそく三越札幌店のスイーツコーナーに

行って見ました♪今のところ、”きのとや”と”石屋製菓”の

物しかありませんね・・・。



今日は初回に相応しく”きのとや”にして見ました。



060407-2.jpg  060407-3.jpg



苺ピューレ入りの生クリームが中から♪

さらにイチゴソースまで!!!凝ってますね~(*^▽^*)

ギモーブクリームって初めて食べましたが

ふんわりしてて、軽い感じです(*゜▽゜)ノ

そして、この土台のタルトが美味い!

”きのとや”の人気商品。



060407-4.jpg  060407-5.jpg

チーズタルト 189円



も美味しくて、低価格で大好きですが

今まで他のタルトは食べた事無かったなぁ~。




全体の感想としては・・・。北海道の苺はまだ時期が早いので

ちょっと小振り。でも甘かったです♪新鮮だからかな(*^-^)

クリームと苺、土台。だけだと、ちょっと甘いかな?

と言う感じですが、後から出てきたイチゴソースが

ポイントになってて、中々良い感じに纏まって居るのでは

無いでしょうか?さすがは”きのとや”ですね。

期待を裏切らない一品でした♪



何処のお店が参加しているのか、今のところ良く

解らないので、探すのが大変です。

50店舗ぐらいになったら、マップを作る。とは

言ってましたが~。HP作っておくれ~(゜ー゜;A

TVで我が家から、歩いて3分のケーキ屋さん(結構有名)が

出ていたので、ココは週末にでも買って見ますねo(*^▽^*)o~♪

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