日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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斉藤ファーム<西区>
Category: 北海道  

今日は、後輩1と2人でディナーに行って来ました。

正にディナーと言うお食事なんですが

実はカフェであります(笑)



時々お邪魔している、ロデオさんのブログ

ジュマとロデオのグルメな生活

スープカレーとラーメンぶろぐ


にて、存在を知ったカフェなんですが

何時も行ってる、発寒ジャスコの直ぐ隣

だったのです!



ちょっと、道から奥まった場所にあるお店で

サイロが目印のお店です。

穴場な感じかも~♪



070803-1



お隣は高齢者向けのマンションでした。



この辺りは、元農場だった様ですね。

外ではヤギさんとウサギさんが

お出迎えしてくれます(*´∇`*)



070803-2

入り口。



070803-3

サイロ



サイロは北海道には多いですが

知らない方も居るかな~。

いまでは、機械で作る牧草ロールにとって

変られて、サイロはあまり使われてませんが

昔は家畜を買っている農家さんには

無くてはならない物でした。

牧草を冬の間の食料にする為の

施設です。この作業がまた大変らしいですね・・・。

私も、漫画「動物のお医者さん」内でしか見た事が

ありません。



入り口を入ると、コーヒーの生豆や

お米なんかが積んでありました。

焙煎や精米はココでやってるんですね~。

(米糠あります。ってなってました。

今度行った時は聞いてみよう~♪無料です)



店内の写真はありません・・・。

ごめんなさい(;´Д`A ```



お店は牧舎を改造した所なので

昼も夜もランプが付いてる、とても

ムーディーなお店でした~。



すっごく寛げます♪



先日、夏季賞与が出ましたので

今日は奮発ディナーなんです!

何度も言いますが、このお店はカフェです。

カフェなのに、最高級ランクのA5の

(良くグルメ番組で見る、凄いサシの入った

お肉ですよ!)

牛肉を破格で食べられます!!!

しかも十勝牛♪



ディナーメニューは3種類。

「十勝黒毛和牛ハンバーグステーキ(180g)」1350円

「ビーフシチュー」1780円

「十勝黒毛和牛ステーキ」150g 2500円/200g 3300円




何れもご飯・お味噌汁・サラダのセットは+550円。



後輩1は「ビーフシチュー」

私は、「ステーキ150g」

どちらもご飯セットで。



ビーフシチューは、お鍋のオカワリつきなんですよ!

これで1780+550円。しかも最高ランクのお肉。

これはお安いと言って良いですよね(o^∇^o)ノ



ステーキは、洋風ソースと和風ソースから選択

出来ました。今回は洋風にしてみました~。

焼き加減はミディアムにしましたが、アッツアツの

鉄板で出てくるので、レアでも良かったかも~。

お肉の脂が鉄板から飛んできて、しばらくの間

熱かったですよ(>▽<;;

お肉は、もちろん柔らか~い!

150gって少ないんだな・・・。と見た目には

思いましたが、脂もあるので結構ズドーンと

来ました。凄いな!A5クラス!



セットのサラダも結構なボリュームで

ご飯とお味噌汁はおかわり出来るそうですが

物凄~くお腹一杯です。

たぶん、ご飯セットは1つにして2人で

分けるってので丁度良さそうですよ(;´Д`A ```



このお店は、道産食材を使用する事に

拘りがあるそうです。

お酒類も沢山あるので、チーズや自家製ハムの

盛り合わせなんかもありましたよ~。

我が郷里「八雲チーズ工房」のチーズも

メニューにあって嬉しい限りです♪



今回はアルコールは飲みませんでしたが

ボトルワインをゆっくり飲みながら、チーズを

摘むのがとても至福の時間になりそうな

お店でした~。19:30からはピアノの生演奏も

始まって非常にスローな時間を楽しめました。



後輩1も気に入ったので、また行こうね!と

約束してお店を出たのでした(*´∇`*)

お料理も当然ですが、お店の雰囲気がとても

気に入りました。

普段は予算的に食べれませんけど、記念日や

特別な日には良いですよね♪



お料理の写真は

コチラコチラでご覧下さい。



☆自家製焙煎珈琲 cafe・lunch 斉藤ファーム

札幌市西区発寒8条13丁目(ラッキー発寒店隣)

011-661-8111

11:00~24:00

年中無休



- - - - - - - -- - - - - - - -



さて・・・台風は北海道に上陸するのか!?

明日は兎も角、日曜日は晴れるのか!?

私にとっては年に一度の大イベント

「ブルーインパルス」の日なんですもの!!!

晴れますように、晴れますように、飛べますように!

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