日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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カフェココ
Category: 甘い物・パン  

今日の朝食です。

080209-1


久しぶりに、ベトナムコーヒーを入れました~。
アルミ製のフィルターが特徴的です。

今日は普通のコーヒーの粉ですけども
ココナッツの香りがするコーヒー豆だと
抜群に美味しいんですよ~。

080209-2


練乳を入れて飲むのが本式です。

今はもう無いお店なのですが、パルコ札幌店の
レストラン街にベトナム料理のお店があったんです。
そこで初めて飲んだ、ベトナムコーヒー。
それがココナッツの香りのするコーヒーでした。
当時はエスニック料理は今ほどメジャーでは
ありませんでしたし、とってもビックリしました。

てっきりココナッツフレーバーは、ココナッツミルクか
シロップなんだろう。。。と思って、色々試して
みたのですが、あの香りは再現出来ず、謎のままでした。
その内に、そのお店は無くなってしまい、他のエスニック
料理店でもそのコーヒー「カフェココ」は見かけなくて
残念に思っていたんです。

そして、ある日。ネットでフレーバーコーヒーを
多く扱っている、コーヒー屋さんを覗いて見ていたら
ココナッツフレーバーの豆があるではありませんか!!!

ええ~!!!!豆自体に香りが付いてたのか!

ってな事で、さっそくお取り寄せ。
入れてみたコーヒーは、あの香りだったのです。
最近は普通のエスプレッソを入れる事が多いので
ココナッツフレーバーのコーヒー豆も買ってませんが
最近、エスニック料理がマイブームでして。
なんだか飲みたくなってきちゃったなぁ~。

ライオンのパッケージでお馴染みのライオンコーヒー
にもココナッツフレーバーがありますが
トーステッドココナッツ
いかんせん量が多い(-_-;)
フレーバーだと香りが飛んじゃったら悲しいので
大量には要りません。。。

って事で、お値段は高いですが
ネットショップの方が買いやすいのです。

「ムウムウコーヒー ココナッツクリーム

このお店、楽天ショップもあって、以前に買っていた
時は、小さいパックから好きなフレーバーを
数種類・・3つか4つ選んで注文出来る物が
あったのですが、今は無いみたいですねぇ・・・。
残念。。。

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