日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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たこ焼き餃子
Category: お料理  
先日、賞味期限が近い為、安くなっていた
餃子の皮を購入。。。したのですが
どーにも肉。と言う気分になれずに
いたのですが、そろそろ消費しなければ!と
重い腰を上げましたー。

変わり餃子のレシピを検索したら
面白いものを発見!

たこやき風揚げ餃子

たこ焼き???って、たこ焼き?
ほほう、キャベツが主体で紅ショウガ揚げ玉にタコ。
正しくたこ焼きですねー。野菜だからアッサリしてて
良さそう♪

このレシピを貼ってあったブロガーさんによると
小麦粉を溶いた物を投入して、よりたこ焼きっぽくさせると良い。と
あったので、それでやってみました!!!

090717-3.jpg

油で揚げるのは、暑いし高カロリーなので
オーブン焼きです。表面にハケで油を塗れば
ちゃんとカリっとなるんですよー!
フライパンで作る焼き餃子だと、家のフライパンだと
2回に分けなければならない、20個の餃子も
オーブンだと一回で済んで良いかもー!!!
ちなみに春巻きも同じ感じで焼けます。

090717-4.jpg

キチャナイですが、中身を見るために皮をベリベリ。
少しトロミがあるのが判りますでしょうか?
初回なので、水溶き小麦粉は少なめだったのですが
もっと入れた方が美味しいと思いますー!
キャベツにトロミが絡んで、たこ焼きな感じが
十分に伝わります!!!

紅ショウガを買うのが面倒だったので、家にあった
普通のショウガを投入でしたが、やっぱり夏場は
ショウガやシソがサッパリしてて良いですねー!!!
気に入ったので、また作ってみたいと思います。
皆さんも、たまには変わった餃子はいかがですか?
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テーマ : ☆我が家の晩御飯☆    ジャンル : グルメ


Comments

あ、これ美味しそう!
元レシピも見てみましたが材料も作り方も
難しくないですね。
ウチはたこ焼き大好きなんですが、
あの大きなたこ焼き器を出して、
使った後に洗うのが面倒で・・・^^;
是非作ってみたいと思います♪
>雅子さん
そうですよねー。私もたこ焼きが好きで
時折、自宅で作るのですが、たこ焼き器の
あの凹凸が洗いにくいし、色んなトコに
こびり付くし!!!で、跡片付けがとっても
面倒です。。。

これなら味は同じなのに、洗い物が簡単ですよー!
我が家の定番になりそうです♪

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