日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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失敗だけど美味しいクッキーw
Category: 甘い物・パン  
先週、急にクッキーを作ろう!と思い立ったのですが
型抜きはメンドクサイ。と言う事で、簡単クッキーの
レシピを検索~。

Cpicon ☆全粒粉と米粉のフレーバー紅茶クッキー☆ by melodine

あ、これにしよ~。

っと思いつつ、材料を倍量で作成。
しかし途中で・・・あれ???
生地がまとまんないんだけど。。。
(サラサラ状態のまま)

油脂が少なかったのだろうか。
と言う事でオリーブオイルを追加投入。
するも、あまり変わらず。。。

とりあえず、ギュっとにぎると成形出来る
くらいにはなったので、ギュっと圧縮して丸めて
焼成!焼いている途中にちょっとは平べったく
なるだろう!!!と思ったのに・・・。

110119-3.gif

そのままの状態で焼けた(笑)

まあ・・・これはこれでスノーボールクッキーだよね(笑)

110119-4.gif

米粉が入っているので、すんごくサックサク!!!
味は申し分ないです。もうちょっと砂糖が少なくても良いな。
紅茶の茶葉は、カレルチャペック紅茶店のレモンジンジャーティ。
レモンもジンジャーもクッキーにしちゃったら、味しないですけどね(゜ー゜;A

それにしても、はて・・・。何を間違ったのだろう(-_-;)
バターの量が粉に比べて少なかったんだろうけど
なんとなく腑に落ちない私なのでありました(;^_^A
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Comments

クッキーって、思いついたときに作れるから、
いいですよねー。
クックパッドはレシピの参考にはするけど、
まんま作るとなぜか失敗が多いかも^_^;
やっぱりバター(マーガリン)少なそう。
あと室温が低いときは、
バターやわらかめに溶かすとまとまりやすいかも。
cookpadは、よく利用してますよ^^
住んでる場所や、使う材料によっても微妙に違うかもしれないですねェ
アーモンドプードルを使った、クッキーが大好きなんですが、そういうのも作った事ありますか?
ダメだ、思い立ったら出来てるの買いに行っちゃうもん(^_^;)
我が家の手作りおやつ、おにぎりですよ(笑)
>タッジーマッジーさん
私はどうも生地を均一に伸ばすと言う事が
出来ないらしく、型抜きクッキーだと
あれ?真ん中と端だと厚さが全然違うや!!!
と言う事になりがちです(^。^;)

何なんでしょうかね~。何かご本人にしか
解らない何かがあるんでしょうかね(笑)
私も良く失敗します(^。^;)
昨日は失敗デーでした・・・ガーン。

プロレシピを入手したので、時間のある日に
チャレンジしたみたいと思います!!!
まあ、クッキーと言うより最早サブレですけども。
>ゆうこさん
気温とか湿度は関係ありそうですよね~。
材料も厳密に言えば、水分とかありますし
なるほど、考えてみれば敗因は色々っぽいですね!

アーモンドプードルのクッキー!!!
作った事ありませんよ~、とってもリッチですね^^
レシピ探してみまーす♪

え!?おやつがおにぎり!!!
ぴかりん、食べざかりですかぁ~。
いいなぁ。若いって!!!

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