日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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すぎうらベーカリーの米粉パン
Category: 甘い物・パン  
自分で米粉パンを焼いてみてからと言う物、パン屋さんが
作った米粉パンってのは、どんな感じなのかと
気になりだして、調べてみたら会社近くのデパートに
美唄の有名ベーカリーが入店している事を知りました。

そのベーカリーは米粉パンで全国区のお店なのです!
美唄は米粉で街おこしをしているので、地元のベーカリーも
米粉に力を入れている訳ですね^^

と言う事でさっそく行ってきました。
なんと試食も出来たんですよ~♪
そこで何種類か試食しましたが。。。

あまりにも美味しくてお買い上げしたのが

110208-3.gif

この豆パンバージョンだったのでした!!!

甘納豆最高ー^^

あ、甘納豆が入った豆パンって、北海道以外では
あんまり無いと言う話を聞いたのですが、本当
なのでしょうか???

110208-4.gif

米粉なので、当然モッチリしているのですが、私のパンと
違うのはなんか、シュワっとする食感があるのです!!!
シフォンケーキなんかの軟らかい空気を沢山含んだケーキを
食べた時に、シュワっとする食感がしますよね。
あんな感じなんです!!!

110208-5.gif

なんか不思議ー!軽く温めると、サクっとした食感も
あって、表面はサク、中はモチシュワーの3度美味しい
なんとも不思議なパンでした!!!

ミニクロワッサンもあって一緒に買ってきたのですが
そちらは、写真を撮る前に食べきってしまいました(笑)
クロワッサンはモッチリと言うよりは、しっとりしていて
シュー生地みたいな感じでした~。

どっちもウマー。でした!!!

更にレジでシフォンケーキの試食もさせてくれたのですが
シフォンはなんと、卵白のみを使っているそうで
しっとりシュワシュワで、とても優しいお味でした~♪

すっかりお気に入りのベーカリーになりました^^
また買いに行こうっと。

【すぎうらベーカリー MichiSmail】
(丸井今井札幌本店 大通館B2F)

あら?なんかHPにつながらないわ・・・。
リンク先はまた後で追記しまーす。
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テーマ : パン    ジャンル : グルメ


Comments

米粉パンって、小麦のパンより、
結構いろいろ食感違う気がします。
あの味、って別のお店で買うと、あれ?だったり。
シュワーは経験ないかも。あ、甘納豆も。
卵白のみのシフォンって、
生地の部分、どうしてるだろ。すごく気になる。
メレンゲも生地にする感覚なのかなぁ。
フェリシモ、なるほどです。土地柄ってありそう。
むっちゃ細かくて、クレームすごかった…。
だからいいものができるのかもだけど。
甘納豆のパン♪見た事ないです
真っ白で、美味しそうなパンですね^^
クロワッサンも見たかったなぁ~
>タッジーマッジーさん
なるほどー!配合なんかもきっとパン屋さんに
よって違いますもんね!ここのは、小麦グルテン
以外の85%が米粉だそうなんですよ~。
シュワシュワ、不思議でした!
卵白のみのシフォンって、メレンゲに粉がちゃんと
混ざるんですかね?
コツが色々ありそうです。。。

フェリシモ、やっぱり細かくてクレームの嵐ですかw
そんな感じがしますよ(^。^;)
>ゆうこさん
やっぱり甘納豆の豆パンって無いのかなぁ。。。
金時豆の甘納豆なので、甘くて美味しい
のですけども・・・。こちらではお茶受けに
するより、こうしてパンに入ってたり
お赤飯に入れたりして食べる事が多いんです。

やっぱりクロワッサン気になりますよね(笑)
また買って来ます^^

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