日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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cuocaパンミックス「黒胡麻きなこ」「バナナミルク」
Category: 甘い物・パン  
【食ブロガーさんの中で”被災者の方々の事を考えろ不謹慎だ”と
言われてしまっている方もおられるようですが、モニター品につき
いつまでも寝かして置く訳にもいきませんので悪しからず。】

先週末、ネットで購入したパンミックス粉が届きました。
製菓製パン材料のお店「cuoca」からの荷物です。

レシピなども公開しているので、以前からチラチラと
覗いてはいたのですが、初お買い物でした。
クオカではオリジナルのホームベーカリー用の
食パンミックス粉を販売しているのですが、そのミックス粉が
なんとモニター品の数量限定で100円!と言う企画を
していたのです♪

通常300円前後のパンミックスなので、これはお買い得!!!
と言う事で飛びついてしまいました(^_^;)

110319-1.gif

100円モニター品はこの4種類でした。
左から「黒胡麻きなこ」「バナナミルク」「米粉」「カフェオレ」
いずれも”春の新作”だそうです。

どれも美味しそうなので迷いましたが、一番気になったのは
黒胡麻きなこです。

110319-4.gif

パウチをあけるとふんわりときな粉の香ばしい香りが~!
パンミックスを使うのは実は初めてなんですが
自分で用意する材料は水とドライイーストに油脂だけです。
粉を計量するのが面倒ー。と言う方には便利なのかな。
(私は計量も好きだったりするので、苦にならないのですがー)

今は冬場なので、水よりもぬるま湯の方がドライイーストの
活動が活発になるので、ぬるま湯を使用。
後はパンケースに材料を入れて、普通の食パンコースに
セットしてスイッチオーン!!!
(グルテンを引き出すため、油脂は5分ほど捏ねた後に
入れてますが、最初から入れてもそんなには変わらないかも(笑))

焼けた♪

110319-5.gif

あれ?トップが割れちゃった(-_-;)
たしかに途中で覗いた時にパン生地が片寄って発酵に
入っていてアレレ?と思ったのですが、どうやらそのまま
焼成になってしまった様です。。。

黒胡麻もきなこもどちらも香ばしい香りなので
食欲をそそる香りです^^

110319-6.gif
「黒胡麻きなこ食パンミックス」

うん^^ふんわりときな粉の良い香りー。
美味しい~!

と言うのが焼き立ての感想だったのですが、次の日食べたら
残念ながらきな粉がどっか行って、黒胡麻だけでした(^_^;)
ま、そのまま食べたのでトーストしたらまた違っていたかも
しれませんね。

続いて、バナナミルクも焼いてみました!
一日に2回もパンを焼くのは初めてです。

110319-7.gif
「バナナミルク食パンミックス」

こちらは焼いている時が、バナナのあまーい香りが
部屋中にしてたまりませんでした。
ってかこんなに香りがして良い物なのだろうか(笑)

ところが焼き上がりは、あんまり感じない。。。
あれー?香り飛んじゃったのかな???
と思ったら、局地的に強い香り(特にトップ付近)。
???なんだろう???
とちょっと不思議な出来栄えでしたが
フレンチトーストにしたら美味しそうだな~。
なんて思ったりしています。

うん。ミックス粉もたまには良いかもしれない。
普段は無香料のパンしか作ってないけど
フレーバーも悪くないものでした。何より100円だし(笑)

と言う事で、残り2つも近日中に登場します。
そして同じ送料が掛かるなら・・・。と一緒に色々買ってしまった。

110319-3.gif

ついにパンマットを購入ー。探していた洗って再利用できる
オーブンシートに1斤用のパンを入れる袋。イングリッシュマフィンを
作りたいので、コーンミールも。

製菓用の細かい粒子のグラニュー糖に、メレンゲの安定剤(クリームタータ)

ええ、どちらもカステラリベンジ用ですよっ!!!
諦めません、成功するまではっ!
この連休になんとかしたいです。
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テーマ : 手作りパン    ジャンル : グルメ


Comments

黒ゴマきな粉パン、美味しそうですねぇ♪
ごま大好きです☆これに、黒ゴマペースト塗って、思いきりごま風味を楽しみたいです^^
カステラリベンジ、頑張って下さい!
後は「気合い」だけだと思います(笑)ボコさんは出来る子だよ^^
魅惑的なセットね!
そうね。立ち直れないんじゃないか?って書き込みも見ました。
ボコさんだから、というわけじゃなく、
私はね、いいと思う。
被害の有無大小関係なく、
自分の目の前の現実に普通に向き合えば。
精神論のがつかれちゃうよ。
パンミックス粉、色んな味があるんですね(作ったこと無いので知らない人>_<)。
色んな味も楽しめて美味しそう♪ なんか匂いまで感じられそうじゃない?

被災地の光景見て心痛めない人はいないと思うし分かるけど、私は被災したうさ友さん達のお話聞いて本当に大変だと思うけどみんな凄い前向きで(私達より強いかも)、同時に私達が普通暮らすことも大切だと思ったんだよね。
cuoca♪一度だけ頼んだことあります!
100円!!安い!!そんなのがあったなんて!!
ミックス粉は量らなくていいから楽ですね♪

焼きたてパンってほんとおいしいですねー
今日はセットして寝よっとzzz
>ゆうこさん
黒ゴマペーストも美味しいですよね^^
”きな粉スプレッド”ってのもあってそれが
また美味しいんですよー。一時期はまってましたが
あまりにも塗り過ぎるので止めたのですが
また食べたくなって来ました^^

出来る子って言われちゃった♪
そんな事未だかつて言われた事無いですよー。
ま、子供の頃は今みたいに多趣味じゃなかった
ですしね~。お陰さまでリベンジ完了しましたよ^^
>タッジーマッジーさん
常連さんに言われるならともかく、そう言うのって
通りすがりの人ですよね。。。
そう言う心理が良く理解出来ないのですが
普段通りの記事を書く事で、本人も日常を取り戻せる
んだと私は思うんですよねぇ。
ブログぐらい自由にさせてくれ!と思います。

タッジーマッジーさんも、ブログ更新も訪問も気が
向いた時で良いと思いますよー^^
>nimamaさん
たしかに今回のは解りやすいフレーバーで
香りまで想像出来そうですよね^^
一般的なミックス粉はこんなに色んな味は
無いのですが、クオカでは変わったのが多くて
面白いんですよ~。

これからは前を見て前進するのみ!ですよね。
起きてしまった事を振り向いても、自然災害ですし
どうしようもないですよ。。。
生きているのですから、前向きに行かなくては!
>しおりんごさん
普段は300円近いですから中々買えないですが
100円!ですもんねー^^
細々とtwitterやってるのですが、そちらのクオカ
広報さんのつぶやきで知りました~。

原価を考えると、決して安くないのが手作りパン
ですが、やっぱり焼き立ての香りと美味しさには
敵いませんよね^^

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