日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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カボチャミルクジャム
Category: 甘い物・パン  
先週、フラりと立ち寄ったデパ地下別館の北海道の美味しい物を
集めた「きたキッチン」にて、賞味期限間近につき50%OFFの
スプレッドを発見しましたー♪

110527-1.gif

ノースファームストックの「パンプキンミルクジャム」

・・・写真がピンボケですが、開封前の写真はコレしか
ありませんでした(笑)

ミルクジャムと言うと、牛乳をひたすら煮詰めて作る
スプレッドなのですが、カボチャバージョンなんてのも
あったんですねぇ~^^

こちらのお店は岩見沢のお店でジャムはもちろん
ピクルスやジュースにパスタソースにお菓子まで
色んな商品を手掛けている、北海道の素材にこだわった
お店の様です。

このジャムもミルクの優しい風味と、南瓜の自然な甘みが
合いそうですよね♪

110527-2.gif

さっそく、ライ麦パンに塗って見ました~。

思ったより、ボッテリしたクリーム状のジャムでした。
同じお店のミルクジャムはもっとトロトロしてたっけな。

うんうん。そんなにきつくないシナモン風味でカボチャの
イヤな青臭さとかも勿論無いですし、これは野菜系の
ジャムだと意識しなくて良くて、とても食べやすいです^^
ミルク感はないけど、まろやかな所はミルクの効果
なんでしょうね。

90gと小さい瓶なので、賞味期限内に使いきれそうです。
パンケーキに塗っても美味しそうですよね!!!
あ、お値段は546円とちと高価なので、普段は中々買えない
のですがw(庶民なものでw)今回は半額でしたから
超お買い得でした♪
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テーマ : ジャム・スプレッドなどなど…    ジャンル : グルメ


Comments

美味そう・・・
デパ地下行きたいわぁ
お仕事の帰りに寄れるってステキ・・・
私の好きなカボチャのジャムなんてこれまた垂涎ものです
これまた珍しいジャムですねー。
カボチャのジャムは普通ないけど、
ミルクジャムにしたら、相性もよさそだし、いいですね。
というか、ミルクジャムも食べたことないですが。煉乳っぽい感じなのかなぁ。
↓おお、とうとう、リラの花が咲きましたね。
北海道に春が本格的に来た!って感じするけど、こっちは梅雨です(T_T)
>ニコリ蔵さん
それが中心部で働く唯一の利点ですかね~^^
休みの日にわざわざデパートまで行くのも
億劫ですもんね・・・。

これより少し大きいサイズの瓶もありました。
フルーツのジャムは家庭で作る事はあっても
野菜ジャムは中々作りませんし発想も
ありませんよね^^ニコリ蔵さん家だとご家族も
多いし使い切りサイズかもしれませんね(笑)
>タッジーマッジーさん
ミルクジャムは北海道だとアチコチで作ってるのですが
やっぱりミルクランド北海道だからなのかしら~。
生クリームなども使っているメーカーもあるそうですが
基本は牛乳とお砂糖だけで作るので、練乳と似ていますが
色はホンノリカラメル色のが多いですね~。
練乳よりもっと甘みが強いので、スプレッドとして使うよりも
焼き菓子に添加したり、コーヒーや紅茶にいれたりして
使う事が多いんですよ^^

ついにリラも咲きましたが”リラ冷え”と言う言葉がある位
なので、また寒くなったりしそうです・・・。
梅雨に突入ですか、ジメジメイヤですね(-_-;)
かぼちゃのジャムなんて珍しいですね
ミルクジャムも食べた事ないなぁ…
パンプキンパイとか、それよりトロっとしてますね
そういえば、ハリポタの「かぼちゃのジュース」はこんな感じなのかな?
(私もボコさんの真似っこして、DQⅨリスタートしました^^
まだ「たびげいにんLv10」です^^;)
>ゆうこさん
カボチャといってもそれほどカボチャカボチャしてないので
食べやすかったですよー。ミルクジャムは北海道だと良く
みかけますが、どーやら道外では輸入物の高い奴の流通が
ほとんどみたいですねぇ。

パンプキンパイのフィリングはペースト状ですもんね。
これはボッテリとトロトロの中間みたいなクリーム状でした~。
かぼちゃのジュースって、馴染みが無いからこれまた謎ですよね!
さすがにもっと液状でしょうけど、味的には似てるのかもしれませんね^^

http://www.dadaduck.com/recipe/recipe16.htm

探せばレシピはあるもんですねw
暑い夏場には良さそうなので、チャレンジしてみようかしら♪

ゆうこさんもリスタート組ですね~^^
私は進行が遅いのでまだLv25ですよwww
これからグビアナの地下道に潜りまーす!

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