日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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薄パンで野菜パイ
Category: お料理  
ブログで紹介するのは久々かな。
今日はヤミーさんレシピです^^

ヤミーさんのお料理本は、超簡単で作りやすいレシピ
ばかりですが、中でも秀逸なのはやっぱりパン類でしょう。
焼き立てを食べる分だけ焼くなら、普通~に作るのが
馬鹿馬鹿しくなる程の簡単お手軽レシピなのです♪
(これがまた美味しいんだなぁ・・・)

これはパンの変形バージョンかな。
バターを使わない練りパイ生地と言った感じです。
ヤミーさんは薄パンと呼んでらっしゃいます。

小麦粉とオイルとお塩を捏ねただけの無発酵パンです。
コレを薄く伸ばして、レンチンしたお野菜の具を
入れてフライパンでこんがり焼くだけ!!!

110613-1.gif

生地から作っても20分もかかりません。

ヤミーさんはプチトマトで作ってますが。私は生のトマトは
苦手なので・・。トマト缶(ダイス)で作りました!

110613-2.gif

冷蔵庫に半端に残っていたツナ缶も投入~。
と言う事で、元のレシピとはかけ離れた物体に
なりはてましたが、生地はサクサクで具材とも
合っていてコレは美味し~い(*´∀`*)

リピ決定ですっ。
あ、でも生地はもっと薄く延ばした方が良いかもしんない。
薄すぎだと水分のある具材だから、破けるかもと思って
本来2個分の分量の生地を1個にして、ちょい厚めに
伸ばしたのだけど、これは薄い方がきっと美味しい!

相変わらずの安定感。これは朝から美味しい休日のご飯でした♪
今度は違うお野菜とチーズでまた作ろうっと(^ω^)

「ヤミーさんの3STEP COOKING」(1冊目)
p36掲載レシピです。

ヤミーさんの3STEP COOKING (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ)ヤミーさんの3STEP COOKING (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ) (主婦の友生活シリーズ)
(2007/06/26)
ヤミー

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Comments

ピタサンドみたいですね^^
ホットサンドより生地がパリッとしてるのかなぁ
トマト×ツナって合いますよね^^
カレーとチーズとかどうでしょ?
こんなの休日の朝食べたら、幸せな気分になっちゃいますねぇ♪
>ゆうこさん
ピタパンだと柔らかい生地ですが、クリスピータイプの
ピザ生地と言う感じかな~。カリカリ好きなのでたまりません♪

カレーとチーズ!!!それまた美味しそうですね^^
そっか、カルツォーネの中身と同じ感じならなんでも
良さそうですね~♪
平日の朝は戦場さながらですからw休日の朝ぐらい
美味しくて幸せな朝にしたい物です(*゜▽゜)ノ

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