日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
タグ
タグ導入しました。↓の単語をクリックすると、記事に飛びまーす。

シャドークイーン ココナッツミルクプリン スパイラルソックス グリーンスムージー タミイボタン ベーグル フランスパン 幸福のチョコレート2012 あみもの シトラス ビーズママ 頂き物 銀粘土 白樺水 リバッチ ル・プティ・ブーレ 自家製梅酒 オールドシェイル 北海道牛乳パン はらドーナッツ ロイズ エントリー締め切り ケロリン桶 オーバルニットルーム 花編み おしどり 初雪クイズ2011 ガリレオ温度計 シフォンケーキ ロールケーキ タブレット端末 ケロロ軍曹 ほぼ日 リリアン プリクションダイエットマルチケア ロールキャベツ セラムン 生姜 あとりえシシカス 消しゴムはんこ パン おりぃぶさん さっぽろ雪まつり ブルーインパルス 調味料マニア 生チョコクロワッサン さっぱち ストルバイト結石 はしもとあやの先生 年輪 ホタテ干し貝柱 燻製 三國万里子 ヒルズ 病院 チゲ セーラームーン ミルフィオリ お汁粉 千島桜 ライ麦 UchiCafe ハマナカ タンザニア紅茶 紙バンド 裂き織り ビーズステッチ 部分日食 デコパージュ 北海道大学 ベルンド・ケストラー 圧力鍋 UVレジン なかしましほ ズゴックとうふ 初病院 トマト煮込み 雑貨市 桜2012 赤福 ジョアン チキントマト煮込み 炊き込みご飯 ショコラティエ 花結び タティング カーテン リラックマ セレクトマーケット 手作り石鹸 変味ペプシ2011 永谷園生姜部 羊毛フェルト PEPSI ドルチェグスト 手作りパン たえさん rizbeth 赤フン イチョウ並木 小樽 ハーダンガー 六花亭 じゃがいも コテツ 銀杏 モレッティ タッセル アナンさん ジャン・ポール・エヴァン いももち Lizbeth見本帳100-110 ニードルポイント 万年筆 PASEO カクテルハート ごぼうスープ 編み物 勉強会2011作品展 じゅんじゅんさん オープン そらまめくん 円座 ねこタワー フェリシモ 柚子 スマイルビスケット 梅酒 フュージング Couturier ハゲ パオロボトーニ オヤ お雑煮 どんぐり Lizbeth エレポット 米粉 歯医者 パン屋めぐり 東京ばな奈キャラメル味 マーガレット ゆめぴりか グテ 華麗 キャンドル ピンク いちご編み 豆パン たみいぼたん ビーズ織り ウール刺繍 パンの缶詰め 東京焼きマカロンショコラ ノールビンドニング こぎん刺し コラージュ リズベス アイシングクッキー フレンチリリアン マフラー 1人鍋 カツゲン ピクルス  加湿器 刺しゅう 多肉植物 ケストラーさん 皆既月食 コラボ 航空祭 デリカビーズ ステンドグラス ハムスター モンタボー カレー粉 そらまめさん スーパームーン お留守番 パネマ バッグハンガー Lizbeth見本帳111-120 ミケさんコースター 当選者発表 カルトナージュ ハルくん 

プロフィール

チェレスタ

Author:チェレスタ
ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

FC2カウンター
カレンダー
09 | 2017/10 | 11
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
うらしっぽ隊
メールフォーム
コメント欄にコメントが入れられない方はこちらからご報告下さ~い!

名前:
メール:
件名:
本文:

ブロとも申請フォーム
月別アーカイブ
ブログ内検索
QRコード
QRコード
鍋の季節ですねぇ
Category: お料理  
先週の土曜日、半日出勤だったので久しぶりに
後輩とお鍋でもしようか?という話をしていた。
いつものメンバーのもう1人は、以前の仕事を辞めて
1年程プーだったけれど、最近就職したとの事で
予定が合うかどうか・・・。

奇跡的にお休みだった^^

と言う事で、久しぶりに狩り会(ゲーム)を兼ねての
鍋パーチーとなったのでした。

今回は会社の同期から教えて貰った、キムチチゲの
作り方で。

111106-10.gif

美味かった。

しかも簡単だった。

①たっぷりのごま油で、キムチを炒め、豚バラとコチュジャンも
 入れて炒める。
②水とスープストックを入れて、野菜を入れ煮込む。
③醤油を入れて味を調整。
④豆腐や火の通り安い野菜を入れてひと煮立ち。出来あがり。

今回は肉だんごに、キャベツ、豆もやし、豆腐、豆苗が具材。
キャベツは3枚入れたんですが、煮込んでる間に???
どっか行ったらしく(笑)存在感が殆どありませんでした(^。^;)

コチュジャンはお好みで調整して下さい。
今回は大さじ1ぐらいかな。もうちょっと辛くても良かったかも。
スープストックは練りタイプのチキンスープの素使用。

・・・肉団子に生姜入れるの忘れた・・・。
後輩はジンジャラーなのに。(←生姜好きの人)
ごめんちゃい。なんか物足りないと思ったよ(゜ー゜;A

この時、買ったお酒がチョーヤのあらごし梅酒だったのですが
ラベルに牛乳で割っても。と書いてあってビックリ!
梅酒を牛乳で割ると言う発想は無かったわ・・・。
やってみた。

あらごしは梅の果肉が砕かれて入っているタイプの梅酒なので
元々トロリとしているのですが、梅の酸と牛乳の脂肪分が反応して
さらにドロっとした飲み物に。ヨーグルトドリンクと言うより
カルピスに牛乳を入れた時と同じ感じ。
美味しい。アルコールが苦手な女性にオススメ^^

割り方は梅酒3:牛乳7となっていたけど、1:1で良いです。
牛乳7だと薄い薄いwwwあ、それは飲み助だからかしらー(;´∀`)
普通の梅酒でも美味しいと思います。今度、やって見よう♪
関連記事
スポンサーサイト

テーマ : ☆我が家の晩御飯☆    ジャンル : グルメ


Comments

牛乳?
ヨーグルトって思えば大丈夫かなぁ むむむ。
さらりとしたを飲んでいる自分は苦手かも、、、
 
キムチ鍋美味しいそう!
鍋の季節ですよね~
皆でわいわいつついて食べるの
いつ以来してないだろう…
>たえさん
ヨーグルトと思えば大丈夫かと。と言うか、言われなきゃ
梅酒じゃないです(笑)

お鍋の季節ですよ~。ひとり鍋って抵抗あったのですが
すっかり一人でもやる様になりました。
たまには仲間でわいわいも良いですよね^^
今度は餃子鍋もしたいなぁ・・・。

Leave a Comment