日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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かぼっコリー
Category: お料理  
先週のカンブリア宮殿が、私も2~3ヶ月くらいの間隔で
利用している、ネット食品販売の「Oisix(おいしっくす)」の
特集でした。Oisixでは新顔の野菜や知られざるご当地野菜なども
積極的に販売しているので、私の様な新し物好きには
嬉しい会社なのです^^まあ有機野菜系なのでちょっと
お値段がお高いのですけどね。なのでたまーにの利用なのです。

そして、丁度今週届くお届け便で番組でも紹介された
「かぼっコリー」なる新顔野菜を注文していたのでした!!!
なんと生で食べられるカボチャなんですって~。

120914-2.gif

サイズはとても小振りです。坊っちゃん南瓜の大きめサイズぐらい。
種まで食べれると言う事だったので・・・。
なるほど、切って見ると良く判ります。すごく柔らかい!
切れっぱしを食べてみると、ポリポリしてて
食感が良いですが、味は・・・なんだろ?

すっごく新鮮なキュウリみたい・・・。バリンバリンな奴。
勿論、キュウリみたいな瑞々しさは無いですけどw

シンプルにマヨ和えにしてみました。

120914-3.gif

具はツナ缶のみ。

うん。これは面白い!味はとても淡白なので
南瓜が嫌いな人でも食べられるんじゃないかな。
瓜臭さもありませんし。

あ、上の量で1/2カットの半分使用です。
残りは浅漬け風に醤油に漬け込みました。
初物なので味付けした方が美味しいそうです!
こちらはまだ未試食。

このお野菜、まだ生産量が少なくて一般市場には
乗ってない野菜だと思いますけど、売ってたら
買いますよ。酢の物や和えもの、ぬか漬けなどが
オススメだと説明書きに書いてありました。
近所の商店だと新顔野菜もたまーに見るから
取り扱ってくれないかなぁ。

--

120914-1.gif

先週のカフェカーテン。こんな感じでセッティング
しました~^^鳥さんのオーナメントも吊り下げて
これで完成ですっ!

あ、ここんとこ更新率が落ちてますが、別に具合が
悪いとかではありません。
突貫工事で作っている物がありまして・・・。
他にも作らなきゃいけない物が溜まってる中
ご本人にも言わず勝手にウェルカムボードを刺しゅうで
刺してまして。。。
この週末で集中的に作業する予定なので
来週からはたぶん大丈夫です(;´∀`)
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テーマ : おうちごはん    ジャンル : グルメ


Comments

かぼッコリー、気になりますねぇ^^
かぼちゃサラダのホクホク感はないんですよね?
マヨラーとしてはこのメニュー味見してみたいです♪
ちょっとした小窓もアレンジされて、おされですね~^^
ボコさんはお洋服もこういうイメージですか?
(あ、ミクのパンツはしましまだったそうです^^;)
こんばんは~。
なんか今日も暑かったですね・・・(汗)
かぼッコリー、かぼちゃとブロッコリーのあいの子?
かと勝手に思ってました。
カフェカーテン、いい感じ~。
光が通るときれいですね。
とりさんたちも輝いてます♪
>ゆうこさん
生なんでホクホク感どころか、パリパリ感ですよ(笑)
マヨネーズかけときゃ大概の物は食べられますよね♪
マヨラーでは無いですが、困った時のマヨ頼みですw

や~、私の服装はおされとはかけ離れてますよw
フェミニンなのは見るのは好きだけど、あんまり着ません(゜ー゜;A
普段はジーンズにカットソーとかチェニックです。
>そらまめさん
まだ暑いですね・・・。やっと少しは落ち着いてくるみたいで
早く涼しくなって貰いたい物です・・・。

かぼっコリー、どうやらコリっと食感からのコリらしいですw
普通ブロッコリーだと思いますよね。でもカボチャとは
科が違うので掛け合わせは出来ないです(笑)

本当なら麻布で作るのでもっとスケスケなんですけど
目隠しとしてはコレの方が良かったかもしれませんね♪
とりさん達、毎朝オハヨー^^ってご挨拶してますよ。

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