日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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パンケーキミックス小豆味
Category: 甘い物・パン  
先月、デパートの北海道アンテナショップである
「きたキッチン」に行ったら、道産の小麦ブランを使った
ミックス粉の詰め合わせが売ってました。
普通に買うより300円ほど安かったので購入してみました。


左上からスコーン・小豆・ナチュラル・マフィン・黒豆

ホットケーキにマフィンやスコーンのミックス粉でした。
ブランとは何ぞや?と言った方も居るかな。普段小麦粉を
精製する時に取ってしまう表皮の部分です。薄力粉より
栄養価も高く食物繊維の塊なので、噛みごたえがあります。
小麦ふすまとも言いますね。

上の中から小豆味のパンケーキミックスに興味を
ひかれたので使ってみました~。

130415-2.jpg

焼けた。トッピングはクリームチーズとメープルシロップ。
クリームチーズは大奮発して町村農場!
普通のクリームチーズの3倍は高いですが
その代わり、余計な物は入ってません。
高いのでこれまで指をくわえて見てるだけでしたが
思い切って買ったら、やっぱ美味しいっ!!!
しょっちゅうは買えないけどたまにはいいよね。。。
日持ちがしないそうなので、週末にでもババーンと
焼き菓子かチーズケーキにしようか・・・な。
ああっ、でも勿体無い(;´∀`)

さて、パンケーキですがブラン粉独特の硬めのパンケーキです。
ふわふわなのが好きな人にはオススメ出来ませんが
私は好きです。最初はブラン粉の香ばしい味
でしたが、噛みしめているとふんわりと小豆の
香りと渋みがしてきました。

これはバターと餡子でも合うだろうなぁ。と
思ったり。中々気に入りました^^
賞味期限はまだありますが、他のも順次使って
みようかと思います♪

おまけ。
ハルくん、年明けくらいから仕事から帰ると
居間のドアの前で待ってくれる様になりました。
居間に入ると、足にスリスリ攻撃。

130415-6.jpg

すんごいしっぽボワ子ですw
帰宅を嬉しく思ってくれているのかな?
と思うと嬉しいですが。
帰ったらお留守番のご褒美に高級カリカリを少し
あげるので、目当てはソレだろうなwww
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