日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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Category: お料理  
ずっと欲しかったけれど、まあ買わなくてもいっか・・・と思っていた物を
ついに買いました!!!

150202-1.gif

じゃん!

シーラーです。定価は6000円くらいで元々お安い奴なんですが
amazonだと3000円。21cmくらいの物まで挟めます。
見た目はちゃっちいですが、余熱も必要なく、クリップタイプなので
液体の袋もばっちりシールできちゃう優れものです^^

150202-3.gif

こんな感じで挟みます。
後はクリップに付いてるボタンをポチっと押して、ランプが消えたら完了!

150202-2.gif

燻製する時に調味液(ソミュール液と言います)に付けるのですが
シーラーがあれば液漏れ対策もばっちりです♪
真空には出来ないので、空気抜き対策は別に必要ですが
ストローで吸いだすのが一般的かな(^。^;)

150202-4.gif

この通りがっつりくっ付いてるので、引っ張って袋を開けようとしても
開きません。この袋は以前に菓子パンの保存袋として使うのに
買った厚手の物なんですが、バッチリくっつきました!
長めなのでもうちょっと短いタイプの物も探しとこう♪

この後、もっと薄手の袋。パン用の保存袋に食品を入れて
マチを畳んだままシールしましたが、これもバッチリでした!
これは色んな物をシール出来て、超便利♪
もちろん食品類だけじゃなくて、ラッピングにも使えますよ^^

思い切った買い物でしたが、買って良かった♪

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明日から実家に帰省しまーす。
早い物で土曜日で父の1周忌。。。
法要自体は父&母の合同法要なんですけどね~。
ハルくんはお留守番です。
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