日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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バナナブレッドりたーんず
Category: 甘い物・パン  
もう10年以上前の事ですが、九州に遊びに行ったときに宿泊した
福岡のリゾートホテルで食べた、バナナブレッドに感激して
それ以来バナナブレッドを焼き続けていました。が、ここ数年は
小康状態でした。(いろいろなタイプの焼いたけどコレだ!と言うのにたどり着けず)

先週、突然食べたくなったので、久々にレシピをひっぱりだしてきて
焼いてみたのですが・・・。



見た目は良い感じですよね。
でもこれが失敗作でして・・・。参考にしたレシピは計量カップでの粉計量
なんですが、めんどくさくて普通に秤で測ったのが・・・いけなかった・・・。

粉多かったんです!!!

混ぜている途中で気が付いたのですが、取り除けたのは1/3程の粉で
なんとかギリギリ粉気が残らず混ざったと言う感じです。
もうどうしようもないので、そのままオーブンに入れました。。。

170410-4.gif

ぎっちぎちに詰まってます。しっとりの”し”の字もないもっさもさで
一個食べたらお腹いっぱいになる奴です(^。^;)
バナナの香りも良くてバッチリだっただけに、がっかり・・・。
あ、茶色いのはクルミです。

その後、一個ずつラップに包んで、冷凍庫に入れたのですが
解凍するのに電子レンジでチンして食べたら、蒸気で蒸らされたのが
良かったのか、格段に食べやすくなりました!

復帰作が失敗だったせいもあり、再燃しました。メラメラです。
新たなレシピ本もゲットしたので、またバナナ買ってこなくては!
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テーマ : 手作りお菓子    ジャンル : グルメ


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