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日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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Author:チェレスタ
ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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ワッフルスライサー
Category: お料理  
以前からずっと欲しかったスライサーがあったのですが
2000円近くするので購入を躊躇して居ました・・・。
が、先月訳アリ品のじゃがいもを10kg購入して、じゃがいも料理を
せっせと作っているので、これは買わねばなるまい!
とついにポチりましたー(*゜▽゜)ノ

DSC_0130.jpg

これが訳アリのじゃがさん。
富良野の農家さんが、種芋が何故か二つの品種が混ざった物が届き
去年の台風被害の後な事もあって、今年は豊作だー!と喜んで居たのに
芋が出来て見たら品種混載の為、品質に問題は無いのに規格外で
農協に出荷出来ないと言う事態に陥ってしまったそうなのです。
じゃがいもは地下茎なので、花粉が混じって交配されても出来る芋は
品種通りなんだそう。混ざったのは”男爵”と”とうや”。
ツイッターで拡散情報があり、格安で購入した物です。

とうやは平成7年に登録された、比較的新しい品種ですね。
近年問題になっているじゃがいもの根に寄生するセンチュウに対抗する為に
開発された品種。(人体に影響はありませんが収穫量が激減するのです)

とうやは見た目は男爵より丸っこくて、芽の窪みが深くない感じですね。
でんぷん質が少なくほくほく感はあまりないけれど、煮崩れが少ない
色味は黄色系のじゃがいもです。
しかーし、届いたじゃがいもはサイズもバラバラなので、全く見分けが付かない(;´・ω・)
つまり切って見ないと判らない!
ま、混ざって使ってもしょうがないし良いかー。と使ってますが
今の所、ほぼ男爵。2kgくらいは消費したと思うけど、とうやは
2個ぐらいしか遭遇してません。



先週末、ワッフルスライサーが届きました!
Amazonのレビューで、安全ホルダーは必須との事だったので
一緒に注文。ワッフルスライサー、色選べたのに選ぶの忘れた!!!
けどまあ、いっか。赤はカープカラーだし。
ドイツのベルナーと言うメーカーの商品です。ワッフルスライサーは
2種類あって、板の高さが変えられるタイプと変えられないタイプ。
なんと値段も変わらないので、変えられるタイプにしました。

説明書が英語とドイツ語のみだったので!?と思いましたが
イラストがあったのでなんとか判りました。
左側のウニョっとしたツマミを操作して高さを切り替えるそうです。
Aなら薄めの波型のスライスが出来ます。
Bだと厚めの波型のスライスと、90度回転させて2回スライサーに通すと
ワッフル型に切れます。
と言う事らしいのですが、最初は???でした。

ミソは安全ホルダーに食材をきちんと固定する事。
他のメーカーのホルダーと違って、ホルダーに食材を固定する棒が
あるので、食材にうりゃーー!っと、ぶっさします!!!

DSC_0208.jpg

皮なんぞ剥かぬ!

後半上手く出来る様になったので、綺麗にワッフルカット出来ました♪
確かにコレは安全ホルダーが無いと無理。
手で持ってやると上手くスライス出来ない。
15分ほど水に晒して、水を切って10分放置して乾かしてから
フレンチフライにしまーす。

DSC_0209.jpg

お供はフィッシュ&チップス風に白身魚のフライ(冷凍)。
ま、フィッシュ&チップス食べた事無いんだけどね(笑)

うん。これはフレンチフライじゃないね。ポテトチップスだね。
美味しいけど。ぱくぱく。
減塩なので塩無しだけど、イモ好きなんで問題無し。
味変用にシラチャーソースとマヨネーズを添えて。

うーん。他のお野菜だと何に使おうかなぁ。と言う感じも
するけど・・・人参かキュウリくらいしか思いつかないw
念願のブツなので活用しなくては♪

--
昨日、帰宅したら・・・。

DSC_0229.jpg

うわあああああああああああああああああああああああああ!!!!!!!!

食べかけで置いてあった、開拓おかき(いか味)が散乱してるぅううううう!!!
勿論、犯人は1人しか居ません。

DSC_0231.jpg
反省してるにゃ。

いや、してないでしょうけど(笑)
食べてる時からくんかくんか匂い嗅いでたので、もっと厳重に保管すべき
でした。おかき本体は食べてないっぽいのですが、一緒に入って居る
イカを伸ばして乾燥させたチップは食べたっぽい・・・。
今の所、お腹を壊したり吐いたりはしてませんが、要観察ですね(;´・ω・)
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Comments

やっちゃったね~
小春ちゃん、体調は大丈夫でしょうか?
 うちもフードの時もあるけど、お菓子もやられた事あります。
ちゃんと匂いが漏れない入れ物に入れないとやられますよね。
>たえさん
あれから数日経ちましたが、問題ないです^^
ご心配ありがとうございます~。

普段人間の食べ物をぱくっとしたりしないので
安心していたのですが、匂いのする物はダメですねぇ。
いか味は他のより匂いが強めな事も要因っぽいです。
今後は厳重に管理します・・・(;´・ω・)
なにこれ!
かわいい!
確かに実践してみないとどういう仕組みでこうなるのか、???ですねw
ただ可愛いのはわかりました(´・∀・)

昔うちの親戚のにゃんこが塩辛を盗み食いして直後にゲーしてました。私のコートのすぐの横で!アブナカッタ(笑)
>momoringさん
このスライサー、大きいから置き場所に困りますが
可愛いは正義なので問題無しです(*゜▽゜)ノ

ひぇ。可愛い猫とは言えリバースは・・・。
ハルくんはリバースしない子でしたが、小春ちゃんはするので
ラグなど敷けなくなりました(^。^;)

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