日々の美味しい物、作った物などなど。そしてときどきニャンコ。テンポ・プリモ=初めの速さで

いくつになったの?
カケルさんは、2006/11/06に(1歳10ヶ月12日)永眠しました。
みちるさんは、2007/03/07に(1歳9ヶ月26日)永眠しました。
レイちゃんは、2007/10/06に(1歳8ヶ月5日)永眠しました。
2007/01/06パールホワイトちゃん、お迎えしました。
2007/11/25ゴルハムブラックちゃん、お迎えしました。
ユキちゃんは、2009/04/15に(2歳4ヶ月14日)永眠しました。
2009/09/23キンクマちゃん、お迎えしました。
クロガネは、2010/04/07に(2歳5ヵ月6日)永眠しました。
ピリカは2011/07/19に(1歳10ヶ月24日)永眠しました。
2012/04/28ジャンハムブルサファちゃん、お迎えしました。 2012/10/06にゃんこ男子お迎えしました。 コテツは2013/06/26に(1歳3ヶ月1日)永眠しました。 2016/02/21影春(6歳5ヶ月)永眠しました。 2016/05/28にゃんこ女子お迎えしました。
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ボコ改めチェレスタです。札幌市在住。現在ハムさんとは暮らしておりません。趣味は食べる事とゲームと読書と手芸。ヲタクです(笑)ついに念願の猫さんをお迎えしました!

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納豆つくねを作ってみた。
Category: お料理  

2週間程前に、焼き鳥を食べに行きましたが

その焼き鳥屋で「納豆つくね」を食べました。

納豆が混じったつくねに海苔が巻いてあって

これは再現出来そうだなぁ~。と思って

居ました。一度やってみて、見事に失敗

(納豆の量が多すぎでした(^▽^;))

していたのですが、再チャレンジで

それなりに形になりました~。



060705-1.jpg  たね。



ひき肉に対して、納豆は半量って所です。

肉を最初に捏ねておいて、仕上げに納豆を混ぜ込みます。

味付けは塩・こしょうと、納豆のタレ、片栗粉適量。



これを、4つ切にした海苔に乗せて、クルクル

巻いて行きます。(長いほうが縦です)



060705-2.jpg



巻き終わりには特に何もしません。



クッキングペーパーを曳いた、耐熱皿にくっつかない様に

間隔をあけて、つくねを乗せて、軽くラップをかけて

電子レンジで3分チンします。

ラップを取って、1分チンします。(蒸気を飛ばすため)



060705-3.jpg



出来あがり。・・・・。なんか美味しそうじゃないなぁ・・・(・_・;



焼き鳥のタレをかけても美味しいと思います。

でもまだ改良が必要なんですよ~。

電子レンジでチンすると、肉の油が出ちゃって

海苔がベチャベチャになるんですよね・・・。

片栗粉もっとかな???



でもフライパンだと時間がかかるし(´ヘ`;) う~ん・・・。

仕上げにもう一手間かけるべきかもしれませんね。

解決策ありましたら、アドバイス下さ~い(^ー^)ノ

(出た!他力本願)



そうそう、ハム友&リラックマ仲間のミッフィーさん

から教えて頂いたのですが、昨日から伊藤園の

麦茶のペットボトルに、リラックマのミニ風鈴が

付くキャンペーン中です♪さっそく3個ほどゲットしました♪



今回は中身が見えるので、ダブリも無いのですが

全12種類・・・┌|゜□゜;|┐ガーン!!

伊藤園考えましたね・・・。毎日買っても、12日。

毎日麦茶・・・。ペットボトルの麦茶って考えて

見ると、かなり割高ですよね・・・。



水出しのパックがペットボトル1本半の値段で

楽~に買えるじゃないですか・・・。

緑茶以上にボッタクリ商品かもΣ(; ̄□ ̄A

(緑茶もかなり低コストだそうです。売れば売るほど儲かる。)



リラックマのミニ風鈴は、増えたらアップ

しますね(o^∇^o)ノ

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